récolte de café

Actualidades 2019

Abril 2019

Un primer día de intercambios sobre el tema del medio ambiente en Pichanaki

Stand Pichanaki

El último domingo de abril, Envol Vert inauguró con los agricultores del proyecto «Agroforestería y café», el primer «Día de intercambio sobre el tema del medio ambiente» en Pichanaki.

La oportunidad para que los diferentes grupos del proyecto se reúnan y compartan sus conocimientos. Se instalaron un total de 13 stands, que brindaron a los 64 participantes, incluidos 52 agricultores del proyecto, la oportunidad de presentar un tema de su elección relacionado con la preservación del medio ambiente.

Se presentaron varios temas, como las funciones de los árboles, el cambio climático, la importancia de las abejas o el aprovechamiento de los desechos. También se dio a conocer temas más técnicos, como la recuperación de suelos y la rotación de cultivos. Los beneficiarios intercambiaron sobre estos temas entre ellos y con los habitantes de Pichanaki. A su lado, las cooperativas socias, pero también unos colegios, institutos como el SERNANP (Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas del Perú) o el INIA (Instituto Nacional de Innovación Agraria) también pudieron presentar sus proyectos en torno al café y del medio ambiente.

Groupe femmes Pampa Azangaro AVRIL2019Paralelamente, se organizó una gran competencia entre los grupos de agricultores, como broche final, premios para los tres equipos del podio. En cada etapa, los centros poblados compitieron 2 a 2 durante juegos desarrollados sobre los temas presentados el mismo día en los diferentes stands. Los ganadores de la competencia: los representantes de la comunidad nativa de Huaypancuni recibieron 20 árboles listos para ser sembrados.

Este día se finalizó con la entrega de los premios y la distribución de certificados de participación, y sin olvidar las felicitaciones de todo el equipo de Envol Vert por los esfuerzos de los beneficiarios en el proyecto desde 3 años.

Marzo 2019

Iniciación a la agricultura sintrópica

Hace tiempo que el equipo de Envol Vert Perú quiere practicar las técnicas de la agricultura sintrópica con los agricultores del proyecto. En marzo 2019, el encuentro con Jorge, un ingeniero agrónomo quien se formó un ano en Brasil sobre esta técnica, fue una ocasión privilegiada para acelerar el uso de la agricultura sintrópica.

¿Qué es la agricultura sintrópica?

La agricultura sintrópica es una técnica agrícola que se inspira directamente del funcionamiento de los bosques naturales creando ecosistemas diversificados. Fue desarrollada en Brasil por un agricultor e investigador, Ersnt Götsch, quien «trabaja con la naturaleza y no contra ella».

Se trata de sembrar al mismo tiempo una gran diversidad de especies según dos características:

– el ciclo de vida de la especie : corto, mediano o largo

– el estrato de desarrollo de la especie: bajo, medio, alto u emergente

Esta metodología permite obtener una diversificada de especie en el espacio y el tiempo.

Creacion camas cultivo MARS2019Los grupos de agricultores de las tres parcelas modelas tuvieron la oportunidad de descubrir esa técnica durante una pasantía que se organizó en la chacra de Jorge en Satipo, a una hora de Pichanaki. Se presentó los principios de esa técnica, que permite una producción orgánica, y al mismo tiempo respectando y regenerando la naturaleza. Además se desarrolló el tema del diseño, es decir cómo organizar los cultivos entre ellos, al final los agricultores también pudieron practicar la instalación de una cama de cultivo.

Ese día fue una oportunidad para los agricultores de descubrir esa técnica y también de intercambiar con los otros grupos del proyecto de Envol Vert.

¿Agricultura sintrópica en las parcelas modelas de Pichanaki?

Explicacion_agroforesteria sintropica MARZODespués de la pasantía de Satipo, se organizó una capacitación más específica para el grupo del centro poblado de Pampa Azangaro, donde se ubica unas de las parcelas modelas. El grupo quiere desarrollar una actividad de agroturismo y así compartir técnicas agrícolas respetuosas del medio ambiente, con los agricultores que visitaran la parcela.

La capacitación permitió crear un diseño agroforestal con árboles adaptados a las características ambientales y sociales, siguiendo la metodología de la agricultura sintrópica. Ahora, se tiene que instalar las camas y sembrar los arboles como aprendieron los agricultores durante la pasantía.

Pronto se compartirá el trabajo empezando por los agricultores en este nuevo agro-bosque.

Enero 2019

Nuevas capacitaciones propuestas a los agricultores

Han pasado varias semanas desde la llegada de Agathe y Louise en Pichanaki, dos voluntarias agrónomas. Agatha acompaña Julio, nuestro ingeniero agroforestal en carga de las actividades de agroforestería y de las capacitaciones. Louise se ocupa del desarrollo de las parcelas modelas de Huaypancuni, Pampa Azangaro y de Buena Vista. Actualmente la ONG se enfoca en la formación de los agricultores, la meta sería de darles la mayoría de autonomía.

semis d'espace de germinationAlgunos ejemplos de nuevas capacitaciones:

La comunidad nativa de Huaypancuni recibió una capacitación sobre el injerto de palta. Se la dio Don Ivan, quien pertenece al grupo de Buena Vista. Él les propuso una enseñanza tanto teórica como práctica. Además recibirán pronto una capacitación sobre el injerto de cítricos, por Julio.

En Buena Vista, los agricultores participaron a una capacitación sobre la rotación y la asociación de cultivo para proteger los suelos, permitir el manejo de plagas y mejorar la calidad del cultivo. ¡Utilizaron las metodologías que han aprendido para hacer el diseño de sus propias parcelas donde van a tener los bio-huertos colectivos!

 

formation greffe d'avocatierPor último, el grupo de Pampa Azangaro, recibirá próximamente una capacitación sobre la agroforestería “sintrópica” desarrollada por Ernst Götsch. El objetivo de esta capacitación sería permitir a los beneficiarios descubrir esta nueva metodología para implementarla en la parcela modela. Esta metodología se basa en la implementación de un sistema de plantación diversificado y de podas que mantienen el ciclo natural de los nutrientes del suelo. Presentaremos con mayor detalle esta metodología durante el artículo del mes de Marzo.

Del lado del proyecto de agroforestería, los beneficiarios reciben actualmente las sensibilizaciones sobre la importancia de los árboles. Estas ayudan los beneficiarios para tomar consciencia y en la comprensión del proyecto.

Además, algunas capacitaciones prácticas como la trampa de microorganismos de monte y los injertos de cítricos, son brindadas a los productores. El objetivo es de favorecer la autonomía de los productores y de disminuir sus costos de producción. Los beneficiarios, muy motivados, se mejoran rápidamente en la ejecución de estas técnicas agronómicas

@fotos L.Chirio