deforestation

Produits de consommation et déforestation

Nos consommations ont des impacts majeurs sur la disparition des forêts naturelles.

L’agriculture est à l’origine de 80% de la déforestation. L’agriculture commerciale en est la cause directe majeure dans les pays tropicaux et subtropicaux, suivie par l’agriculture de subsistance. L’exploitation forestière pour la production de bois et de papier est quant à elle la première cause de dégradation forestière. Près de la 50% de la déforestation dans les pays tropicaux s’explique par la conversion illégale de terres en exploitations agricoles à vocation commerciale. Dans un cas sur deux, la production est destinée à satisfaire la demande des grands pays industrialisés – Etats-Unis, Union européenne –, mais aussi de la Chine et de l’Inde. 25% de la déforestation illégale dans les tropiques ont pour objectif la production de denrées exportables (Forest Trend)

En savoir + en téléchargeant le rapport

Soja : 20% de la production provient de terres illégalement déboisées

Le soja est un intrant majeur pour les concentrés utilisés dans l’alimentation animale 70% des aliments protéiques utilisés sont importés et 97% du soja utilisé dans les aliments pour animaux est importé. 83% des farines de soja dans l’UE sont destinées à l’alimentation des porcs et de la volaille. En Amérique du Sud, la production de soja est avec l’élevage la première cause de conversion des écosystèmes naturels.

En savoir + en téléchargeant le rapport

Huile de Palme : 40% de la production génère de la déforestation illégale

L’Europe importe entre 12% et 15% de la production d’huile de palme mondiale, soit plus de 6 millions de tonnes par an. Cela correspond à un espace cultivé de 588 000 hectares, soit une surface plus grande que la ville de Paris. En France, la part la plus importante de l’huile de palme n’est plus liée à la consommation alimentaire mais aux agrocarburants.

En savoir + en téléchargeant le rapport

Bœuf : 32% de la production génère de la déforestation illégale

Dans le monde, la déforestation liée à l’élevage bovin est équivalente à la déforestation liée au soja et à l’huile de palme (soit les deuxième et troisième causes de déforestation dans le monde). Les deux principaux débouchés de l’élevage de bétail sont la consommation de viande et la production de cuir. L’extension des pâturages représente plus de 80% de la déforestation au Brésil et 45% en Argentine.

En savoir + en téléchargeant le rapport

Bois d’œuvre

Les prélèvements de bois déclarés à l’échelle mondiale s’élevaient en 2020 à 3,4 milliards de m3, les prélèvements totaux étant probablement plus élevés en raison des prélèvements illégaux ou non déclarés. Les principaux pays producteurs de bois industriels sont le Brésil, l’Indonésie, le Cameroun, la Malaisie et le Ghana.

En savoir + en téléchargeant le rapport

Papier, cartons et emballages

La consommation de papier en France en 2016 s’élève à 8,8 millions de tonnes soit 131 kg par an et par habitant. La consommation française se répartit comme suit : 37% de papier à usages graphiques, 52% de cartons et emballages, 11% de de produits d’hygiène. Les bois utilisés pour le papier peuvent provenir de la déforestation, mais aussi de monocultures (eucalyptus) qui se substituent aux forêts naturelles et à d’autres milieux à haute valeur de conservation.

En savoir + en téléchargeant le rapport

Hévéa

Le caoutchouc est utilisé principalement dans le secteur automobile (pneumatiques) qui représente 75% de la consommation mondiale, mais aussi dans le domaine médical (gants en latex) et dans l’industrie. Aujourd’hui, plus de 90 % de la production est originaire d’Asie. La culture de l’hévéa, en forte croissante, menace très directement les forêts tropicales, spécialement en Afrique, notamment dans le bassin du Congo, et en Asie du Sud-Est.

En savoir + en téléchargeant le rapport

Café et Cacao

La demande en café est croissante depuis 30 ans dans le monde, elle est passée de 6 millions de tonnes en 1990 à 9 millions de tonnes produites aujourd’hui. Particulièrement cultivé en Amérique du Sud, le café est une des causes de déforestation, particulièrement au Brésil, mais également en Asie (notamment en Indonésie ou au Vietnam), et en Éthiopie. L’Europe est à l’origine de 60 % des importations de cacao mondiales, dont la production est principalement localisée dans deux pays : la Côte d’Ivoire et le Ghana. L’Afrique de l’Ouest fournit 70 % des fèves de cacao produites dans le monde.

En savoir + en téléchargeant le rapport

Minerais

Les terres de forêts tropicales sont extrêmement riches en minerais, on y trouve de l’or, des diamants, du cuivre et d’autres pierres et métaux précieux, mais également du pétrole. Des études estiment que plus 25% des mines de métaux dans le monde se situent à moins de 10 km des limites d’une zone protégée. L’essentiel de l’extraction et de l’exploration minière a lieu dans les bassins du Congo et de l’Amazonie.

 

En savoir plus sur :