Thé-Café

Les cultures de thé ont entraîné de fortes déforestations

C’est notamment le cas en Asie comme en Malaisie ou encore en Chine ou les cultures de thé se sont développé sur de grandes surfaces à la place des forêts notamment sur les pentes des collines. La café quant à lui est cultivé par certains producteurs en monoculture au Honduras, Mexique, Brésil, Éthiopie… en remplaçant des forêts naturelles. Pourtant le café peut très bien se développer dans un système agroforestier en respectant les forêts naturelles.

Comment agir ?

  • Privilégiez les marques de boissons chaudes apportant des garanties environnementales suffisantes (ex : Rainforest Alliance, UTZ…)
  • Optez pour des boissons chaudes issues de productions locales.

 

NB : le label UTZ certifie que ces produits n’ont pas causé de nouvelle déforestation depuis 2008