noyer maya

Noyer Maya, carte d’identité

Nom scientifique de l’arbre : Brosimum alicastrum

Nom vernaculaire colombien : Guaimaro (en Français : Noix-pain, ou Noix de Maya)

Règne : Plantae
Division : Magnoliophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Rosales
Famille : Moraceae
Tribu : Dorstenieae
Eenre : Brosimum
espèce: alicastrum

L’espèce est endémique de la zone mésoaméricaine depuis le Mexique jusqu’au Pérou et dans les îles Caraïbes.

 

 

Caractéristiques :

  • Fruits, graines, fleurs et feuilles particulièrement appréciés par la faune ailée et terrestre comme source de nourriture, mais aussi par les animaux domestiques ;
  • Graines comestibles pour l’homme, bénéfique pour la santé grâce à une explosion de valeur nutritionnelle (protéine, calcium, fer, potassium, vitamines C, A, E…) ;
  • L’accumulation du carbone sous forme de calcaire, fait remonter le pH des sols acides, agissant comme un puissant fertilisant naturel et pérenne des sols tropicaux. Cette fertilisation peut aussi bien favoriser la régénération efficace de forêts natives, que profiter à des systèmes d’agroforesterie.

 

 

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