Le projet Becerril, en Colombie, a tenu à ancrer le sens de l’action des paysans en leur offrant une formation avancée en agroécologie. Après six mois de projet avec les paysans, les bases de l’agroécologie sont désormais acquises. Nous pouvons donc commencer à parler des designs des fermes et du futur qu’ils souhaitent dans les […]
Auteur : Leonardo Moreno
Découverte de la forêt du Noyer Maya
Le site de Becerril en Colombie fait un pas de plus vers l’approfondissement des connaissances sur le Noyer Maya grâce à un nouveau partenariat. En effet, en ce mois de février nous avons reçu la visite de l’Institut Humboldt. Il se charge notamment de l’étude de la biodiversité en Colombie et souhaite nous aider sur […]
Fermeture du projet Titi
Résumé de 5 années de travail Après cinq ans de projet, presque tous les objectifs ont été atteints. Les agriculteurs ne pratiquent plus le brûlage de végétaux ou la production de charbon de bois. Les parcelles sont maintenant exploitées en agroforesterie, avec une grande diversification de cultures. Au total, 4 000 arbres ont été plantés […]
De la forêt à la cuisine, faire connaissance avec le Guáimaro, à Medellín.
Néstor Tello, sponsor du Guáimaro, chef de cuisine et du territoire forestier, a ouvert les portes de Medellín au monde de la gastronomie à l’occasion d’une fête culturelle et gustative organisée avec le soutien d’Envol Vert. Ce fut une belle rencontre où la cuisine, les agriculteurs et la forêt, ont dialogué autour d’un objectif commun […]
Le Noyer Maya, une alternative économique
Il est parfois difficile de concilier la protection de l’environnement et le développement d’activités économiques. La mission d’Envol Vert est de relever ce défi ; nous soutenons le développement d’alternatives économiques tout en impliquant la préservation de la forêt sèche colombienne. L’arbre de la vie Au sein du panorama des possibilités de développement d’alternatives économiques […]