{"id":36976,"date":"2020-09-15T23:57:59","date_gmt":"2020-09-15T22:57:59","guid":{"rendered":"https:\/\/bylandry.com\/envert-v2\/filactu\/actualites-du-site-pilote-la-victoria-2018-2020\/"},"modified":"2021-03-16T00:12:49","modified_gmt":"2021-03-15T23:12:49","slug":"actualites-du-site-pilote-la-victoria-2018-2020","status":"publish","type":"fil_d_actu","link":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/act\/actualites-du-site-pilote-la-victoria-2018-2020\/","title":{"rendered":"Actualidades del proyecto en La Victoria (2018-2020)"},"content":{"rendered":"

Septiembre 2020<\/strong><\/p>\n

Un nuevo paso para el grupo Amuperij\u00e1<\/strong><\/h3>\n

La lluvia sigue cayendo en la Sierra de Perij\u00e1 y los campesinos empiezan la cosecha del caf\u00e9, mientras el grupo Amuperij\u00e1 se va organizando y desarrollando poco a poco. \"\"<\/a> \u00a0Este mes cuatro mujeres se unieron al proyecto de alternativas econ\u00f3micas, que actualmente cuenta con 11 participantes. Una primera reuni\u00f3n permiti\u00f3 debatir algunas ideas nuevas para la autonom\u00eda completa del grupo, y anticipar los pr\u00f3ximos pasos, limpiar y pintar el local prestado por la alcald\u00eda, mejorar la log\u00edstica de procesamiento de los productos, pensar en la estructuraci\u00f3n econ\u00f3mica legal del grupo, la estrategia de venta, la capacitaciones necesarias entre otras.<\/p>\n

Esperamos la visita de Laura, Coordinadora de las alternativas econ\u00f3micas, que vendr\u00e1 en octubre para ense\u00f1ar las t\u00e9cnicas de conservaci\u00f3n de los alimentos y discutir el tema de la marca con los miembros del grupo. Tambi\u00e9n se empez\u00f3 a producir un otro producto para vender, un or\u00e9gano fragante y sabroso, en hojas enteras o molidas.<\/p>\n

\"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n

Agosto 2020\u00a0<\/strong><\/p>\n

Brotes de vida<\/h3>\n

\"\"<\/a>A pesar de las numerosas lluvias, el mes de agosto marca el final de esta segunda temporada de siembra en los viveros. Un paso importante para el proyecto, el cual ya empez\u00f3 a dar resultados, es que se empezaron a registrar las primeras semillas germinadas en vivero, \u00a1sembradas en el mes de julio! Brotaron los primeros aguacates, mangos, papayas, naranjas, mandarinos\u2026 Las huertas comunitarias tambi\u00e9n ya tienen sus primeros brotes de vida: en el vivero de la vereda Las Flores, ya tenemos pepinos, zanahorias, repollo, piment\u00f3n, tomate, aj\u00ed\u2026 \u00a1A los ni\u00f1os les encanta participar en las actividades de vivero y nos muestran con orgullo los frutos de la cosecha de frijoles de este a\u00f1o! Y como la lluvia no parece parar por el momento, los beneficiarios de Las Flores construyeron y pintaron un quiosco al lado del vivero para proteger las herramientas y el material: los ni\u00f1os van a pintar un letrero que pondremos a la entrada del quiosco.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Julio 2020<\/strong><\/p>\n

\u00a1El mes de Julio, un mes de organizaci\u00f3n!<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

La llegada de julio dio paso a la nueva temporada de siembra en vivero, nos preparamos para tener a fin de a\u00f1o nuevas pl\u00e1ntulas listas para reforestar, habr\u00e1 cedro, caoba, nogales, carboneros, mandarinas, guayabas, naranjas, granadas, mangos, aguacates y muchos m\u00e1s; Envol Vert <\/em>favorece siempre las mayores variedades vegetales para revitalizar las zonas a menudo da\u00f1adas por el hombre, es por ello que la principal tarea de Envol Vert<\/em> este mes de julio en Perij\u00e1 fue organizar los viveros comunitarios, iniciar labores de preparaci\u00f3n de sustrato, llenado de bolsas y siembra con los agricultores que participan (actualmente m\u00e1s de veinte) en Envol Vert<\/em>, tambi\u00e9n se ha logrado la creaci\u00f3n de un huerto comunitario dentro del vivero \u00a1Crecer\u00e1n pronto cebollas, pimentones y lechugas!<\/p>\n

Junio 2020<\/strong><\/p>\n

Protocolo de bioseguridad<\/b><\/h3>\n

\u00a1Hemos vuelto! <\/span>Despu\u00e9s de algunos meses de aislamiento retornamos a la Sierra, las cosas no van a ser igual en esta \"nueva normalidad\", pero justo de eso se trata este proyecto de apoyar procesos de soberan\u00eda alimentaria que permitan a los campesinos tener m\u00e1s alternativas para enfrentar situaciones como la que atravesamos en la actualidad. Lo m\u00e1s importante es cuidar la salud de los campesinos que hacen parte del proyecto, por ello procuramos tener las medidas de bioseguridad pertinentes.<\/p>\n

\"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n

Para los campesinos de la Sierra la pandemia se siente como algo muy ajeno a su cotidianidad, gozan de un ambiente m\u00e1s puro que en la ciudad y es f\u00e1cil entre la naturalezaolvidar las circunstancias que inquietan al mundo, sin embargo,\u00a0 atienden a las medidas de bioseguridad tomadas por Envol Vert<\/i>.<\/p>\n

Abril 2020<\/strong><\/p>\n

La vida sigue floreciendo en los viveros<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/strong>Por este particular momento\u00a0 las actividades han tenido una pausa; \u00a0los campesinos han estado a cargo de cada uno de los viveros comunitarios, sembrando semillas, regando y limpiando el vivero para pronto sembrar los primeros \u00e1rboles. La temporada de lluvias ha comenzado. Los campesinos aprovechan el tiempo para trasplantar al terreno las pl\u00e1ntulas de caf\u00e9, tambi\u00e9n fr\u00edjoles, ma\u00edz, yuca, pl\u00e1tano y otros productos. La dificultad actual de la pandemia ha generado conciencia entre los campesinos sobre la necesidad de tener una diversidad de alimentos en sus fincas.\u00a0 En estos momentos se resalta la importancia de realizar intercambios o trueques en la comunidad de la sierra, lo que permite reforzar las relaciones entre los vecinos, creando un ambiente de solidaridad realizando intercambiando huevos, queso, pl\u00e1tano, yuca entre otros alimentos. \u00a0\u00a1En momentos de crisis la uni\u00f3n hace la fuerza\u00a0!<\/strong><\/p>\n

Marzo 2020<\/strong><\/p>\n

La finca a futuro ser\u00e1 agroforestal<\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Inici\u00f3 el primer ciclo de capacitaciones del a\u00f1o sobre sistemas \u00a0agroforestales en Perij\u00e1. La intenci\u00f3n de esta actividad, es mostrar a los campesinos \u00a0alternativas sustentables que puedan emplear de manera pr\u00e1ctica en sus fincas , aprender sobre la importancia de los recursos con los que cuentan en cada una de sus parcelas. \u00a0Comprender a fondo las ventajas de \u00a0implementar estas pr\u00e1cticas en sus diferentes sistemas productivos.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Los campesinos han dibujado sus fincas y han realizado el ejercicio de plasmar las cosas que les gustar\u00eda hacer y cambiar en sus \u00e1reas : ya sean de conservaci\u00f3n, de cultivo en agroforester\u00eda, de porteros, de cercas, lombricopst entre otras.\u00a0 Nelson Quintana, caficultor y beneficiario del proyecto, manifest\u00f3: \"\u00a1Estos son temas que yo nunca hab\u00eda visto y me gust\u00f3 haberlo aprendido. Porque as\u00ed podemos emplear cosas nuevas, amigables con la naturaleza, para mejorar nuestros cultivos!<\/em>\"<\/p>\n

Febrero 2020<\/strong><\/p>\n

\u00a1Campo alegre, la familia cafetera de la Sierra!<\/h3>\n

\"\"<\/a> La familia Mora Yepes conformada por Libardo, Carolina, y sus dos hijos, es un ejemplo de las familias cafeteras que encontramos en la Serran\u00eda del Perij\u00e1<\/strong>. Personas joviales que se caracterizan por ser trabajadoras, sencillas y unidas para sacar adelante su hogar.\u00a0 Campo alegre<\/strong> es el nombre de su finca, es un lugar muy confortable con una hermosa vista de las monta\u00f1as, un paisaje lleno de vegetaci\u00f3n nativa, que cautiva con sus \u00e1rboles florecidos y frutales.<\/p>\n

\"\"<\/a>El nuevo vivero de la vereda Alto de las Flores fue construido en esta finca<\/strong>, al pie de los cultivos de caf\u00e9. Libardo es un hombre involucrado por una agricultura m\u00e1s respetuosa del medio ambiente. \u00c9l espera, gracias a los proyectos en cuales participa, \"ver un cambio, en los diez a\u00f1os que vienen, ver m\u00e1s \u00e1rboles en los ca\u00f1os, los potreros y los cultivos de caf\u00e9.\"<\/strong><\/p>\n

De la semilla al \u00e1rbol, los campesinos del Perij\u00e1 reinventan las fincas de ma\u00f1ana.<\/p>\n

Enero 2020<\/strong><\/p>\n

Comienzan a germinar las primeras semillas<\/h3>\n

Este comienzo de a\u00f1o los caficultores han bajado de la sierra al pueblo para pasar las festividades y aprovechar las actividades de caf\u00e9, terminar la cosecha y secar los \u00faltimos grano. <\/strong>Adem\u00e1s, \u00a0dedicaron tiempo a otras actividades econ\u00f3micas complementarias como cultivo de ma\u00edz, cilantro entre otros.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Tambi\u00e9n se pudo observar la temporada de semillas, la mayor\u00eda de \u00e1rboles pertenecientes al ecosistema de bosque seco tropical liberan sus semillas durante este primer tercio del a\u00f1o.<\/strong> Las primeras pl\u00e1ntulas de gu\u00e1imaro han germinado en el vivero de Las Delicias; se han sembrado otras especies donde se espera que nazcan naranjas, pomelos y ceibas.<\/p>\n

Esta \u00faltima es una especie particularmente interesante: la Ceiba Amarilla (Hura Crepitans<\/em>) es una variedad de \u00e1rbol forestal nativa de bosques secos tropicales<\/strong> de gran importancia ecol\u00f3gica y econ\u00f3mica en la regi\u00f3n de la serran\u00eda de Perij\u00e1.<\/p>\n

Este \u00e1rbol crece en un rango que oscilan entre los 0 a 1.100 m.s.n.m. y puede alcanzar hasta 50 mts de altura. Es una de las especies caracter\u00edsticas del bosque seco tropical, la cual es adaptable a periodos de sequ\u00eda. Su aspecto imponente se ve reflejado en particular por su tronco y ramas cubierto por m\u00faltiples espinas que son atractivas a la vista.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sus semillas y el l\u00e1tex extra\u00eddo de las espinas son empleadas en la medicina tradicional<\/strong> para diversos fines, sin embargo, deben utilizarse con precauci\u00f3n ya que en ciertas cantidades pueden ser t\u00f3xicas al consumo humano. La madera se emplea para diversos trabajos de construcci\u00f3n y tiene un valor comercial alto. La Ceiba Amarilla representa una apuesta por la preservaci\u00f3n de la fauna en este ecosistema<\/strong> ya que sirve de refugio y alimento empleados por algunos monos\u00a0 y especies de aves que est\u00e1n algunos en v\u00eda de extinci\u00f3n.<\/p>\n

Puedes apoyar las actividades de Envol vert dando click <\/strong>aqu\u00ed<\/strong><\/a> y haciendo una peque\u00f1a donaci\u00f3n. <\/strong>A trav\u00e9s de esta acci\u00f3n contribuyes a la conservaci\u00f3n del bosque seco tropical de Colombia. El bosque nos est\u00e1 haciendo un favor, protej\u00e1moslo.<\/p>\n

<\/p>\n

Diciembre\u00a0 2019<\/strong><\/p>\n

\u00a1Ha llegado el fin de a\u00f1o!<\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Estamos finalizando el a\u00f1o 2019 y se siente el ambiente navide\u00f1o en La Sabana, la comunidad de la Sierra espera con anhelo la \u00e9poca de fin de a\u00f1o para celebrar con sus familias y su gente m\u00e1s cercana. Algunas familias han terminado de recolectar su caf\u00e9 de las fincas y han bajado al pueblo a descansar y pasar las festividades en el clima c\u00e1lido decembrino de la Victoria de San Isidro, otros esperan sus familiares que vienen de otros lugares y algunos viajar\u00e1n a pasar las vacaciones en otras ciudades.<\/p>\n

Hemos realizado un compartir de cierre y finalizaci\u00f3n del a\u00f1o con algunos de los beneficiarios del proyecto con el prop\u00f3sito de agradecer su presencia en este a\u00f1o cumplido, mostrando un resumen de actividades y logros alcanzados a lo largo de este tiempo, as\u00ed mismo proyectando las nuevas actividades a realizar para el pr\u00f3ximo 2020.<\/p>\n

Este intercambio fue la ocasi\u00f3n de presentar un resuman de las realizaciones del a\u00f1o 2019, como la construcci\u00f3n de 3 viveros comunitarios, la plantaci\u00f3n de 1755 \u00e1rboles por los campesinos, la realizaci\u00f3n de talleres de buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y actividades de sensibilizaci\u00f3n al medioambiente.<\/p>\n

Unos intercambios entre proyectos fueron organizados, donde los campesinos fueron invitados a ir y descubrir otros proyectos de Envol Vert.<\/p>\n

Este a\u00f1o fue constituydo un grupo de mujeres, transformando productos de las fincas. Durante este evento ellas nos han echo probar algunos dulces de Navidad personalizados, como una natilla de Guaimaro, y presentaron sus nuevas recettas de mermeladas y salsas.<\/p>\n

Los beneficiarios se mostraron muy agradecidos y alegres por compartir con los voluntarios Nicolas, Camille y Viviana, adem\u00e1s est\u00e1n interesados en continuar con las nuevas labores y aprendizajes para el pr\u00f3ximo a\u00f1o. \u00a1A todos deseamos una feliz navidad y pr\u00f3spero a\u00f1o nuevo\u00a1<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Puedes apoyar las actividades de Envol vert dando click aqu\u00ed<\/a> y haciendo una peque\u00f1a donaci\u00f3n. <\/strong>A trav\u00e9s de esta acci\u00f3n contribuyes a la conservaci\u00f3n del bosque seco tropical de Colombia. El bosque nos est\u00e1 haciendo un favor, protej\u00e1moslo.<\/p>\n

Noviembre 2019<\/strong><\/p>\n

\u00a1Un nuevo vivero en las monta\u00f1as del Perij\u00e0\u00a1<\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

La comunidad de la vereda de Las Delicias<\/strong> de la Serran\u00eda del Perij\u00e1 muestra gran entusiasmo con la nueva actividad de trabajo: adecuar un terreno para establecer un vivero<\/strong>. El lugar se ha decidido por los beneficiarios realizarla en la Finca del se\u00f1or Nelson Quintana, teniendo en cuenta su buena ubicaci\u00f3n, sitio de buen sombreado, luz, acceso a la carretera principal y buen flujo de agua.<\/p>\n

Ni\u00f1os, mujeres y hombres han participado de las labores, trabajando arduamente de manera colectiva para avanzar en la construcci\u00f3n<\/strong>. Compartimos d\u00edas de trabajo fuerte pero al final la recompensa ha sido gratificante.<\/p>\n

El prop\u00f3sito de la construcci\u00f3n del nuevo vivero es involucrar a la comunidad para que se entusiasme en reproducir material vegetal que servir\u00e1 m\u00e1s adelante para sembrar y reforestar, en cada una de sus parcelas<\/strong>, \u00e1rboles comestibles (Frutales- medicinales), maderables, jardiner\u00eda, \"\"<\/a>forrajes para animales entre otras plantas de diferentes usos.<\/p>\n

Adicionalmente poder tambi\u00e9n suministrar \u00e1rboles a otras personas ya sean de manera comercial o intercambiando semillas de forma natural y as\u00ed obtener variabilidad en las especies arb\u00f3reas que puedan crecer all\u00ed. \u00a0Complementariamente se establecer\u00e1 un lombricompost donde se producir\u00e1 el propio abono de manera org\u00e1nica aprovechando los residuos de la finca. \u00a1Esto va por buen camino!<\/strong><\/p>\n

Puede apoyar las actividades de Envol vert dando click aqu\u00ed<\/a> y haciendo una peque\u00f1a donaci\u00f3n. <\/strong>A trav\u00e9s de esta acci\u00f3n contribuyes a la conservaci\u00f3n del bosque seco tropical de Colombia. El bosque nos est\u00e1 haciendo un favor, protej\u00e1moslo.<\/p>\n

Octubre 2019<\/strong><\/p>\n

\u00a1LLUEVE CAF\u00c9 EN LA SERRAN\u00cdA DEL PERIJ\u00c1!<\/h3>\n

Ha llegado la cosecha esperada de todo el a\u00f1o, entre los meses de septiembre a diciembre los productores de la sierra trabajan arduamente para recolectar los granos maduros del caf\u00e9. Se despulpan los granos, se secan y la pulpa es utilizada para compost abonando las plantas de caf\u00e9 sembradas, el grano es empacado en bultos y luego es vendido a las cooperativas. La caficultura representa el recurso econ\u00f3mico de mayor importancia de las familias de la serran\u00eda del Perij\u00e1. En esta zona la recolecci\u00f3n de los granos rojos se presentan solo una vez al a\u00f1o por lo que significa una \u00e9poca de mucha importancia para los caficultores.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>La llegada de las lluvias trae la cosecha del caf\u00e9 pero a su vez es el momento \u00f3ptimo de realizar siembras.\u00a0 A trav\u00e9s del proyecto \u00abBosque Comestible\u00bb de Envol Vert y en la b\u00fasqueda de alternativas sostenibles, los agricultores est\u00e1n comenzando a desarrollar sistemas agroforestales en el caf\u00e9. <\/strong>La fundaci\u00f3n sensibiliza a los cafeteros sobre la conservaci\u00f3n del suelo y la combinaci\u00f3n del cultivo de caf\u00e9 con \u00e1rboles maderables y frutales, los cuales proporcionan sombra a los cultivos diversificando las especies presentes en las parcelas, as\u00ed mismo ayudando en los ingresos econ\u00f3micos de las familias. Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre las diferentes especies de \u00e1rboles que se han plantado puede dar click aqu\u00ed<\/a> y leer el art\u00edculo: Intercambio de experiencia, agroforester\u00eda y viveros Marzo 2019.\"\"<\/a><\/p>\n

Desde el mes de Septiembre los campesinos han empezado a sembrar los arboles obtenidos de las siembras anteriores del vivero comunitario. Se han sembrado alrededor de 1.400 \u00e1rboles del proyecto de la serran\u00eda del Perij\u00e1. Un comienzo alentador para los cultivos de caf\u00e9 m\u00e1s ecol\u00f3gicos.<\/p>\n

Puede apoyar las actividades de Envol vert dando click aqu\u00ed<\/a> y haciendo una peque\u00f1a donaci\u00f3n. <\/strong>A trav\u00e9s de esta acci\u00f3n contribuyes a la conservaci\u00f3n del bosque seco tropical de Colombia. El bosque nos est\u00e1 haciendo un favor, protej\u00e1moslo.<\/p>\n

Septiembre 2019<\/strong><\/p>\n

De Perij\u00e0 a la mesa de los Victorianos: valorizando los frutos de la monta\u00f1a.<\/h3>\n

Din\u00e1micas y motivadas son las mujeres de la Serran\u00eda del Perij\u00e0, quienes merecen un reconocimiento especial en este mes de septiembre.<\/strong> Para esto, cinco mujeres han decidido reunirse, para crear su propia asociaci\u00f3n transformando y valorizando los productos de sus propias fincas.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>Algunos de esos productos provienen de la finca sin ninguna transformaci\u00f3n como el cacao o el ma\u00edz, vendidos en granos secos. Otros, como los mangos peque\u00f1os o las guayabas, no tienen comercializaci\u00f3n. Desde inicios de septiembre, un grupo m\u00ednimo de mujeres se re\u00fane para transformar todos estos productos, con el fin de darles un valor adicional. La transformaci\u00f3n de frutos y de granos permite \u00a0generar un valor agregado y as\u00ed mismo mejorar los ingresos econ\u00f3micos del hogar.<\/strong> \u00a1Mermeladas, pulpa de fruta, harinas, pastillas de chocolate. \u00a1Las ideas no faltan y las ganas tampoco!<\/p>\n

Ellas han presentado oficialmente su primera producci\u00f3n, participando en la feria anual campesina de la Jagua de Ibirico. Los productos tuvieron una gran acogida por la poblaci\u00f3n la cual no ten\u00eda conocimiento acerca de alimentos transformados. \u00a1Ellas han recibido el segundo premio en esta categor\u00eda!<\/strong> Una recompensa que las satisface y las motiva a seguir con este proceso.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/strong>Envol Vert apoya este tipo de iniciativas brindando capacitaciones sobre la transformaci\u00f3n de los productos, higiene y manipulaci\u00f3n de alimentos, precios de venta y gesti\u00f3n administrativa. Este grupo peque\u00f1o de mujeres se re\u00fane con frecuencia de manera particular, pero a veces recuren a la asociaci\u00f3n para asesorarse y as\u00ed mismo comentar sus avances y nuevas ideas.<\/p>\n

Este es un proyecto interesante que nace al pie de la Serran\u00eda del Perij\u00e0, promoviendo los productos propios de esas monta\u00f1as, producidos y transformados por las mujeres de la regi\u00f3n.<\/p>\n

Pueden sostener Envol Vert pasando en esta p\u00e1gina<\/a> y haciendo un peque\u00f1o don. A trav\u00e9s de esta acci\u00f3n, sostiene nuestras actividades en el terreno y contribuyan a la preservaci\u00f3n del Bosque Seco Tropical de Colombia.<\/p>\n

Agosto 2019<\/strong><\/p>\n

Sensibilizar para preservar.<\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

En este mes de agosto, cuarenta j\u00f3venes habitantes de la Serran\u00eda del Perij\u00e0<\/span>, alumnos del colegio agropecuaria de La Victoria San Isidro, sembraron sesenta arboles dentro de su escuela. \u00c1rboles que van a ver crecer y sobre cu\u00e1les van cuidar durante el resto de su escolaridad. Esos \u00e1rboles permitir\u00e1n mejorar las condiciones clim\u00e1ticas del lugar, pero no solamente eso. Al lado de \u00e1rboles como la Ceiba, el Acacia, el Coraz\u00f3n Fino, el Campano, se encuentra \u00e1rboles frutales como el Mango, Guayaba, Mandarino o Naranjo; Esas frutas podr\u00e1n ser comidas durante generaciones.\u00a0 <\/span>Las generaciones de alumnos a venir podr\u00e1n, gracias a la de hoy, disfrutar de esos frutos durante sus descansos.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Esta actividad entra en el cuadro de un programa m\u00e1s largo, a trav\u00e9s de cual los alumnos participan en otras actividades de sensibilizaci\u00f3n al medio ambiente. Esas promueven un desarrollo sostenible a trav\u00e9s de talleres, recorridos ecol\u00f3gicos y de proyecci\u00f3n de documentarios.<\/p>\n

Esos ni\u00f1os, quienes un d\u00eda ser\u00e1n los agricultores de la Serran\u00eda del Perij\u00e0<\/span>, son el futuro de esas monta\u00f1as. El agua, el bosque y los suelos son elementos necesarios a la agricultura, pero son tambi\u00e9n esenciales a la vida de los habitantes de le Serran\u00eda y de su valle. En una regi\u00f3n donde la rosa ( <\/span>la tala y quema) es una pr\u00e1ctica todav\u00eda activa, sensibilizar los individuos a la importancia de los \u00e1rboles en un ecosistema, desde su m\u00e1s temprana edad, deja entrever que otras pr\u00e1cticas m\u00e1s respetuosas del medio ambiente son posibles.<\/p>\n

\u00bfY si hoy usted tambi\u00e9n sembraba un \u00e1rbol?<\/em><\/p>\n

Pueden igualmente ayudarnos pasando en esta p\u00e1gina<\/strong><\/a> y haciendo un peque\u00f1o don. A trav\u00e9s de esta acci\u00f3n, sostiene nuestras actividades en el terreno y contribuyan a la preservaci\u00f3n del Bosque Seco Tropical Colombiano.<\/p>\n

Julio 2019<\/strong><\/p>\n

De la lombriz al caf\u00e9: El lombricompostage<\/strong><\/h3>\n

El lombricompostage es una t\u00e9cnica que permite producir un abono org\u00e1nico que alimenta las plantas y mejora la cualidad del suelo, valorizando los subproductos org\u00e1nicos de la finca.<\/strong> La materia org\u00e1nica esta recuperada para servir de alimentaci\u00f3n principal a una cr\u00eda de lombrices. Esos al digerirla, la transforman poco a poco en compost que podr\u00eda ser difundido a los pies de los cultivos.<\/p>\n

Los cafeticultores de la Serran\u00eda del Perij\u00e1 nos hablaron de su voluntad de aprender m\u00e1s sobre la lombricultura,<\/strong> para reducir la cantidad de insumos qu\u00edmicos sobre sus tierras,\u00a0 incluso empezar a cultivar algunas parcelas de manera org\u00e1nica.\u00a0 En este mes de Julio, dos capacitaciones sobre la lombricultura fueron dispensados, reuni\u00f3n 12 fincas, listas para recurrir a nuevas pr\u00e1cticas.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Las lombrices utilizaron por la lombricultura son de la especias de los Eisenia Foetida<\/em>. Para empezar una cr\u00eda, peque\u00f1itas cantidades de lombrices y de materia org\u00e1nica son suficientes. En una bandera con un fondo pinchado, inclinada y colocado en el mismo suelo, son elaboradas diferentes estratos. Esas pueden estar constituyas de tierra, de compost, de esti\u00e9rcol, peladuras de verduras y de cart\u00f3n. Es en este medio ambiente que son introducidas las lombrices.<\/p>\n

La lombricultura es una pr\u00e1ctica sencilla, econ\u00f3mica y ecol\u00f3gica, pero que necesita una poca de cuida.<\/strong> Las lombrices viven en la humedad y la obscuridad. Es importante mantenerlos a salvo del sol, en un lugar h\u00famedo, y de darles de comer regularmente. Si las condiciones son reunidas, el crecimiento exponencial de la poblaci\u00f3n permite de a\u00f1adir m\u00e1s materia org\u00e1nica, y de aumentar la producci\u00f3n de abono.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

El lombricompostage permite acelerar la descomposici\u00f3n de la materia org\u00e1nica, y de obtener un compost de mejor cualidad.<\/strong> En comparaci\u00f3n con un compost tradicional, una lombricomposta produce 5 veces m\u00e1s de nitr\u00f3geno, 7 veces m\u00e1s de fosforo, 5 veces m\u00e1s de potasio y 2 veces m\u00e1s de calcio. Una vez los abonos listos, se extender\u00e1n a los pies de los cultivos de la Serran\u00eda del Perij\u00e1, para ofrecernos un caf\u00e9 cada vez m\u00e1s sabroso y respetuoso del medio ambiente.<\/p>\n

Junio 2019<\/strong><\/p>\n

El Gu\u00e1imaro, \u00e1rbol con mil virtudes<\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/a>El Gu\u00e1imaro (<\/span>Brosimum Alicastrum)<\/span><\/i>, es un \u00e1rbol excepcional que crecer de M\u00e9xico hasta la Amazonia que puede crecer hasta 45 metros de altura<\/span>. El inter\u00e9s del Gu\u00e1imaro radica no s\u00f3lo en sus servicios eco-sist\u00e9micos, pero tambi\u00e9n en las propiedades nutritivas de sus semillas.<\/b> Con un alto nivel de prote\u00edna, calcio, vitaminas, zinc, potasio, hierro y en fibras, ellas hacen parte de lo que se llama \"s\u00faper alimentos\". Anteriormente muy consumido por los habitantes de la regi\u00f3n, la semilla del Gu\u00e1imaro est\u00e1 hoy menos conocida, y poca gente la come todav\u00eda.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

La deforestaci\u00f3n general de la regi\u00f3n de Perij\u00e1 junto con la explotaci\u00f3n del Gu\u00e1imaro por su madera de alta calidad, han conducido a la desaparici\u00f3n progresiva de este \u00e1rbol, cuyo no queda mucho en la Serran\u00eda de Perij\u00e1. En esta regi\u00f3n es durante el mes de junio que se puede colectar las semillas de Gu\u00e1imaro. <\/span>Los beneficiarios del proyecto cosecharon varias libras de semillas, han plantado m\u00e1s de 1500 en los viveros para promover la reforestaci\u00f3n<\/b>, y las que quedaban fueron secadas para estar transformado y comido.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Cinco beneficiarios del proyecto de Perij\u00e1 tuvieron la oportunidad de participar a un intercambio de conocimientos sobre el tema del Gu\u00e1imaro. Esto se llev\u00f3 en la vereda Del Palmar, cerca de Ovejas en el departamento de Sucre en Colombia. Este evento reuni\u00f3 numerosos beneficiarios viniendo de los cuatro proyectos que Envol Vert apoya en Colombia.\u00a0<\/span><\/p>\n

Durante este intercambio, los beneficiarios pudieron participar a muchos talleres de cocina con la semilla de Gu\u00e1imaro, intercambiar recetas, y probar a diferentes preparaciones realizadas con esta.<\/b> Seca o fresca, la semilla de Gu\u00e1imaro se puede consumir de m\u00faltiples formas. Fresca, puede ser cocinado en agua y servido en acompa\u00f1amiento de un plato o de una ensalada; puede ser tambi\u00e9n molida para obtener una maza utilizada por la confecci\u00f3n de arepa. Seca, la semilla est\u00e1 tostada y molida para transformarla en harina, despu\u00e9s eta puede servir a la confesi\u00f3n de muchas recetas de platos o de debidas (panes, galletas, tortas, pudding, infusiones, jugos, etc\u2026)\u00a0<\/span><\/p>\n

Por m\u00e1s informaciones sobre los proyectos realizados sobre el tema del Gu\u00e1imaro, les invito a visitar <\/span>esta p\u00e1gina.<\/span><\/a><\/p>\n

Abril 2019<\/strong><\/p>\n

Lluvia y alegr\u00eda<\/h3>\n

\"Perija<\/a>En una regi\u00f3n donde la falta de lluvia puede da\u00f1ar los cultivos y aumentar la sensaci\u00f3n de aridez, la llegada de la lluvia reverdece las laderas de la Serrina del Perij\u00e1 y inspira sonrisas sobre los rostros en esta temporada de alegr\u00eda. (Foto: Laderas verdes de la Serran\u00eda)<\/p>\n

Este momento significa tambi\u00e9n el initio de las plantaciones. Por lo tanto, sobre la base de un dise\u00f1o de sistema agroforestal realizado en colaboraci\u00f3n con los beneficiarios, los primeros \u00e1rboles del proyecto se han plantado en la vereda de La Victoria San Isidro. Esta parcela piloto de una media hect\u00e1rea deber\u00eda acoger unos 200 \u00e1rboles: maderables como Ceiba, Albizia Lebbeck, Carbonero y Campano, frutales como T\u00f3rombolo, Puma Rosa, Tamarindo, Naranja, Mam\u00f3n, Papaya y Guayaba que estar\u00e1n asociados a algunos cultivos de ma\u00edz, yuca, pi\u00f1a y flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa). Esta \u00faltima fue descubierta por los campesinos durante el intercambio organizado en Los Limites en diciembre 2018 con la ayuda de Envol Vert.<\/p>\n

\"Perija<\/a>La Flor de Jamaica es un comestible cuyo se consume el fruto. Sus usos los m\u00e1s frecuentes son la preparaci\u00f3n de bebidas refrescantes y de jarabe, de mermeladas y jaleas, y de un polvo utilizado en pasteler\u00eda para espolvorear los postres.<\/p>\n

Planta de crecimiento r\u00e1pido, los beneficiarios de Las Delicias et de Alto de las Flores han empezado a sembrarlas en sus fincas en este fin de mes de abril. (Foto: Campesinos con flores de Jamaica)<\/p>\n

Marzo 2019<\/strong><\/p>\n

Intercambio de experiencia, agroforester\u00eda y viveros<\/h3>\n

Durante algunos d\u00edas, la comunidad de La Victoria San Isidro ha recibido en este mes de Marzo la visita de una veintena de agricultores de los 3 otros proyectos de Envol Vert en la regi\u00f3n Caribe de Columbia: Los Limites (Atl\u00e1ntico), Jerez (Guajira) y Ovejas (Sucre). Durante esta reuni\u00f3n, un taller participativo fue organizado en el tema de la fabricaci\u00f3n y del uso de insumos org\u00e1nicos (\"bio-insumos\") en la producci\u00f3n de material vegetal y en los cultivos: durante medio d\u00eda cada campesino comparti\u00f3 su conocimiento en este tema (recetas, usos, frecuencias de aplicaci\u00f3n, etc.). Esta capitalizaci\u00f3n inclusiva de conocimiento tiene como objetivo de fomentar la difusi\u00f3n de pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas y de bajos costos. Reduciendo los gatos de compras de insumos fitosanitarios, los agentes aumentan su ingreso disponible y cuidan el medioambiente.<\/p>\n

\"parcelle<\/a>Esta visita fue la oportunidad por los \"visitadores\" de descubrir parcelas de caf\u00e9 en agroforester\u00eda: Nogal cafetero (Cordia alliodora<\/em>), Guamo blanco (Inga spuria<\/em>), Barbat\u00fasco (Erythrina Poeppigian<\/em>), Algarrobo (Hymenaea courbaril<\/em>), Carbonero (Zygia inaequalis<\/em>), Guayacan (Erythrina Poeppigian<\/em>), son especies privilegiadas en Colombia en asociaci\u00f3n con las plantas de caf\u00e9 y cacao. Uno de los principios b\u00e1sicos de la agroecolog\u00eda es de alimentar la tierra y no solamente la planta, como se lo hace en la agricultura convencional. Las especies de la familia Fabaceae (denominadas \"leguminosas\") son fijadoras de nitr\u00f3geno en el suelo, luego son bien adaptadas a la agroforester\u00eda que asocia \u00e1rboles y cultivos. El Algarrobo, el Barbat\u00fasco, el Carbonero y el Guamo blanco son leguminosas. Adem\u00e1s, entre los intereses de la introducci\u00f3n de \u00e1rboles dentro de los cultivos, la sombra. Entonces, la elecci\u00f3n de las especies depende de la cantidad de sombra deseada: el exceso (falta de luminosidad) o la falta (evaporaci\u00f3n, quemadura) perjudican la productividad y la cantidad de la producci\u00f3n. Por tanto, son privilegiadas las especias cuya el ramaje es de peque\u00f1a envergadura y de baja intensidad. (Foto de la parcela en agroforester\u00eda)<\/em><\/p>\n

\"p\u00e9pini\u00e8re<\/a>Adem\u00e1s las especies adaptadas a los cultivos de caf\u00e9 y de cacao, los agricultores han tambi\u00e9n elegido especies dedicadas a la creaci\u00f3n de sistemas agroforestales con arboles frutales (Guan\u00e1bana, Guayaba, Tamarindo, Mandarina, Naranja, Chirimoya, Mam\u00f3n, Jobo, Ciruela, Achiote, Papaya, Zapote, N\u00edspero) y con \u00e1rboles maderables (Orejero, Guaimaro, Camaj\u00f3n, Matarrat\u00f3n, Campano, Cedro Rojo, Corazon Fino, Ceiba, Caracol\u00ed, Roble).<\/p>\n

En la vereda de Argentina Norte, los meses de Febrero y de Maro se centraron al establecimiento de los viveros y a la siembra de semillas.<\/p>\n

En la vereda de Alto de las Flores, los campesinos han recogido las primeras producci\u00f3nes de la huerta comunitaria. (foto vivero Las Flores)<\/em><\/p>\n

Enero 2019<\/b><\/u><\/p>\n

Coral de la Naturaleza<\/b><\/h3>\n

La municipalidad de La Jagua de Ibirico cuenta con 9 veredas en las laderas colombianas de la Serran\u00eda del Perij\u00e1. El muestro de Envol Vert y de ASOTEPROS permiti\u00f3 de identificar tres zonas de interes donde iniciar el proyecto \u00ab\u00a0Bosques comestibles\u00a0\u00bb en Septiembre pasado\u00a0: las veredas de La Victoria San Isidro (alt\u00a0: 200 msnm), de Alto de Las Flores (alt\u00a0: 1200 msnm), y de Argentina Norte (alt\u00a0: 1600 msnm). Entonces dos pisos climaticos, caracterizados por dos ecosistemas distintos\u00a0: las tierras calientes<\/i>por debajo de 800 msnm donde se encuentran los bosques secos tropicales<\/i>con temperaturas entre 25\u00b0 y 35\u00b0 todo el a\u00f1o\u00a0; y las tierras templadas\u00a0<\/i>entre 800 y 2000 msnm (zonas de cultivo de caf\u00e9) donde se encuentran los bosques sub humedos<\/i>tropicales <\/i>con temperaturas entre 15\u00b0 y 35\u00b0 todo el a\u00f1o. Ubicada en zona tropicale entre el ecuador y el tr\u00f3pico de C\u00e1ncer, temporada seca y temporada de lluvias (Abril-Mayo y Septiembre-Octubre-Noviembre) se suceden el tiempo de una revoluci\u00f3n de la Tierra. Las plantaciones sol\u00f3 se hacen en temporada de lluvias.<\/p>\n

Por la ONG, la actividad de reforestaci\u00f3n se apoya en primer lugar en la producci\u00f3n de material vegetal cuya carga incumbe a grupos de 10 a 15 \u00ab\u00a0beneficiarios\u00a0\u00bb por zona. En adelante los campesinos de Argentina Norte han empezado tambi\u00e9n la construcci\u00f3n de sus vivero comunitario en el seno de la escuela. Los 3 viveros del proyecto est\u00e1n listos con una capacidad total de producci\u00f3n de aproximadamente 12000 arboles.<\/p>\n

\"\u00a9<\/a>

\u00a9 N. Contin<\/p><\/div>\n

En el vivero de Alto de Las Flores, las primeras semillas fueron sembradas, y las primeras germinaciones ocasionaron la emoci\u00f3n de la mayoria de los miembros del grupo, benjamines y mayores\u00a0! Ordal\u00eda pagana en tierras cristianas\u2026<\/p>\n

\"\u00a9<\/a>

\u00a9 N. Contin<\/p><\/div>\n

En un impulso de entusiasmo, decidieron de disponer una huerta en el seno del vivero para el beneficio de los alumnos de la escuela, jovenes brotes que participan ellos tambi\u00e9n a su manera.<\/p>\n

Continuar\u00e1, panorama de las especies que sembrar\u2026<\/p>\n

Diciembre 2018<\/strong><\/span><\/p>\n

Vivero de Alto de Las Flores y visita de campesinos inter-proyectos<\/h3>\n

Antes lluvioso, bajo el efecto de \u00ab El Ni\u00f1o \u00bb y del cambio clim\u00e1tico, hoy en d\u00eda el mes de Diciembre es un mes de sequ\u00eda en la regi\u00f3n Caribe de Colombia. De sequ\u00eda y de viento violento ! Si la Serran\u00eda del Perij\u00e1 rebosa de agua, entre otros coercionas, la brisa que sopla potentamente ha tratado mal el vivero de La Victoria San Isidro que por lo tanto se equip\u00f3 de contravientos laterales para proteger los arboles creciendos.<\/p>\n

\"foret_seche_perija_construccion_vivero_las_flores\"<\/a><\/p>\n

Piedra angular de un proyecto de reforestaci\u00f3n, lugar de reinforce del v\u00ednculo social, los viveros comunitarios son por Envol Vert herramientas estrat\u00e9gicas alrededor de los cuales se articulan sus proyectos y se anima la din\u00e1mica de grupo de las poblaciones locales. Adem\u00e1s, elecci\u00f3n metodol\u00f3gico, la ONG trabaja por una puesta en autonim\u00eda y una toma de responsabilidad r\u00e1pida de los actores, factores claves de la sostenibilidad de un proyecto de desarollo.<\/p>\n

\"bosques<\/a>Mientras la primera quincena de Diciembre unos veinte miembros de la vereda de Alto de Las Flores se movilizaron para construir su \u00ab Vivero Comunitario \u00bb<\/strong>. Son entre 4 y 5 mil arboles de 10 a 15 especies diferentes que juntos van intentar de hacer crecer antes de sembrarlos en sus cultivos de caf\u00e9 y en sus parcelas en agroforesteria que van a crear.<\/p>\n

Asimismo, algunas d\u00edas antes de la Navidad, unos treinta beneficiarios del proyecto \u00ab Bosques comestibles \u00bb de La Victoria San Isidro, de Alto de Las Flores y de Argentina fueron a descubrir el proyecto \u00ab Nuez Maya y ganader\u00eda sostenible \u00bb, proyecto hist\u00f3rico de Envol Vert en Colombia<\/strong>. Adem\u00e1s de la aventura humana para esos dos grupos de campesinos con caracter\u00edsticas socioecon\u00f3micas muy diferentas (due\u00f1os vs aparceros ; nativos vs desplazados ; cafeteros vs horticultores), se trataba de permitir una transmisi\u00f3n de experiencia entre miembros de un proyecto maduro y de un naciente. Las parcellas en agroforester\u00eda, la producci\u00f3n de insumos org\u00e1nicos y las alternativas econ\u00f3micas ense\u00f1adas parecen haber suscitados el interes de los visitantes.<\/p>\n

\u00ab Gracia a Dios ! \u00bb seg\u00fan sus propios t\u00e9rminos, durante ese viaje, numerosos de ellos pudieron ver y ba\u00f1arse en el mar por primera vez de su existencia\u2026<\/p>\n

Noviembre 2018<\/strong><\/span><\/p>\n

Oh ritmo del caf\u00e9\u00a0!<\/h3>\n

T\u00edpica, Borb\u00f3n, Maragogipe, Tabi, Caturra<\/i>, Castillo\u2026<\/i>todo variedades cultivadas acqu\u00ed, todas de la especie Ar\u00e1bica, la \u00fanica presente en Colombia.<\/strong><\/p>\n

En las laderas de la Serran\u00eda del Perij\u00e1 se ubican las fincas de los campesinos y sus cultivos de caf\u00e9, mayor recurso econ\u00f3mico de los habitantes de La Victoria San Isidro y de las veredas dispersadas en esas monta\u00f1as. En este mes de Noviembre, la hora de la cosecha timbra y toda la gente pone mano a la obra\u00a0! 4\u00d74 bajan diariamente de la Sierra saturados de bultos de Ar\u00e1bica y de temporeros. Las calles del pueblo se cubren y descubren de granos al ritmo de los ataques de fiebre solar.<\/p>\n

\"\u00a9N.Contin\"<\/a>

\u00a9N.Contin<\/p><\/div>\n

El cafeicultivo y los pocos cultivos hort\u00edcolas se hacen por la mayoria en las cuencas hidrogr\u00e1ficas desforestadas. A corto plazo la surexposici\u00f3n al sol de las plantas y de los suelos perjudica la productividad\u00a0; a largo plazo genera un fen\u00f3meno de desertificaci\u00f3n. En las veredas de Alto de Las Flores y de Argentina, los grupos de campesinos se estructuran en torno a este proyecto de reforestaci\u00f3n. Espacio a la inteligencia colectiva. Fue decidido que los viveros construidos resguardaran especies nativos que permiten el desarrollo del cultivo de \u00ab\u00a0caf\u00e9 de sombra\u00a0\u00bb en agroforesteria, y adem\u00e1s especies \u00ab\u00a0comestibles\u00a0\u00bb. El consumo y la transformaci\u00f3n de los productos de esos arboles que densificaran el cubierto forestal de la zona tiene como triple metas de permitir a las comunidades locales de aumentar su nivel de soberan\u00eda alimentaria, diversificar su alimentaci\u00f3n, y a medio plazo desarrollar alternativas econ\u00f3micas. El cambio de tendencia en cuanto a la deforestaci\u00f3n antr\u00f3pica necesita el aumento del valor de uso de los arboles y la optimizaci\u00f3n de los servicios ecosistemicos de los bosques.<\/p>\n

\"\u00a9N.Contin\"<\/a>

\u00a9N.Contin<\/p><\/div>\n

Por otra parte, en una perspectiva de concientizaci\u00f3n ambiental, gracia a la colaboraci\u00f3n de un grupo de estudiantes de la Instituci\u00f3n Educativo Agropecuaria de La Victoria, el documental \u00ab\u00a0Colombia, mag\u00eda salvaje\u00a0\u00bb fue difudido en la plaza del pueblo frente mas de 200 personas para que ellos, que viajan poco, pueden apreciar la est\u00e9tica y la riqueza de la biodiversidad colombiana.<\/p>\n

En este teatro caribe\u00f1o de la Perij\u00e1, Acto siguiente, los viveros\u00a0!<\/p>\n

Octubre 2018<\/strong><\/span><\/p>\n

Primera capacitaci\u00f3n \"manejo de vivero\"<\/h3>\n

El 13 de Octubre del 2018, el t\u00e9cnico en sistemas agroforestales, Jonathan Gordillo, dio una capacitaci\u00f3n sobre creaci\u00f3n y manejo de viveros dirigido a unos treinta campesinos y miembros de la comunidad de La Victoria de San Isidro. Estamos al pie de la Serran\u00eda del Perij\u00e0 en el coraz\u00f3n de un vivero donde van a nacer y crecer entre 10 y 15 mil \u00e1rboles, manejado por ASOMAVIC, una asociaci\u00f3n de mujeres de la comunidad.<\/strong><\/p>\n

El objetivo<\/strong>? Reforestar zonas de bosque tropical estropeado por decenas de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas tradicionales. En los terrenos quemados se crearan bosques \u00ab comestibles \u00bb.<\/p>\n

\"Perija-capacitacion_vivero_asomavic\"<\/a><\/p>\n

En esta regi\u00f3n donde el numero de campesinos aumenta mucho desde el final del conflicto armado, y donde el cultivo del caf\u00e9 es una de las mayores fuente de ingresos, el desarrollo de sistemas agroforestales, sus ventajas en el medio ambiente y las perspectivas econ\u00f3micas que ofrecen, parecen seducir a todos los actores.<\/p>\n

En el coraz\u00f3n de la Serran\u00eda del Perij\u00e1, las escuelas de las veredas Alto de las Flores y Argentina, con aproximadamente cincuenta alumnos cada una, han sido integrado al proyecto. Se crearan dos viveros. Uno se hospedar\u00e1 en el seno de la escuela Alto de Las Flores y otro en Argentina, los cuales ser\u00e1n cuidados por los campesinos y ni\u00f1os de la comunidad.<\/p>\n

La lucha contra la p\u00e9rdida de biodiversidad, la soberan\u00eda alimentaria y el desarrollo econ\u00f3mico de las poblaciones locales<\/strong>: en sinergia con ASOTEPROS, las ambiciones compartidas por los miembros de la ONG cobran vida en este escenario andino donde se unen Colombia y Venezuela.<\/p>\n<\/div>

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