{"id":45112,"date":"2022-08-31T10:29:39","date_gmt":"2022-08-31T08:29:39","guid":{"rendered":"https:\/\/envol-vert.org\/?post_type=fil_d_actu&p=45112"},"modified":"2022-09-02T10:33:48","modified_gmt":"2022-09-02T08:33:48","slug":"los-primeros-talleres-de-transformacion-organizados-en-tingo-maria","status":"publish","type":"fil_d_actu","link":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/act\/los-primeros-talleres-de-transformacion-organizados-en-tingo-maria\/","title":{"rendered":"Los primeros talleres de transformaci\u00f3n organizados en Tingo Maria!"},"content":{"rendered":"

Cuando nos encontramos dentro de una parcela o en el bosque y miramos a nuestro alrededor encontraremos una diversidad de plantas, animales, seres vivos en general, con los cuales coexistimos, pero muchas veces no les tomamos mucha importancia. Despu\u00e9s de algunas visitas a diferentes centros poblados de la provincia de Leoncio Prado, cerca de Tingo Maria<\/a>, propusimos a los participantes organizar talleres de transformaci\u00f3n para crear un producto con los frutos que tienen las y los agricultores dentro de sus parcelas. En este caso, nos pusimos de acuerdo para preparar mermelada de naranja!<\/span><\/p>\n<\/div>

<\/i>Conocer la receta<\/span><\/a><\/div>

El objetivo del taller de transformaci\u00f3n es generar en las y los agricultores experiencias en crear productos con los recursos que ya se encuentran dentro de su parcela, adem\u00e1s, de que ellos puedan comercializar el producto terminado, generando un ingreso extra de dinero.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Se utilizaron las naranjas que ya hab\u00eda dentro de las parcelas, y se formaron grupos de trabajo: uno arm\u00f3 una fogata y desinfecto los envases, otro lav\u00f3 y pel\u00f3 las naranjas, cuando el \u00faltimo cort\u00f3 la parte blanca de la naranja para dejar solamente la pulpa, cocin\u00f3 la mermelada y envas\u00f3.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>

Se realizaron dos talleres, siendo el primero en el Centro Poblado de Saipai, el 20 de agosto, donde tuvimos buenos resultados con la participaci\u00f3n activa de las y los agricultores quienes se mostraron muy interesados en todo el proceso, siguiendo la receta paso a paso, y el segundo taller de transformaci\u00f3n se realiz\u00f3 en Arabe, el 26 de agosto.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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