{"id":32946,"date":"2016-10-02T20:27:20","date_gmt":"2016-10-02T19:27:20","guid":{"rendered":"https:\/\/bylandry.com\/envert-v2\/?post_type=interviews&p=32946"},"modified":"2021-03-24T03:33:09","modified_gmt":"2021-03-24T02:33:09","slug":"victor-el-agricultor-profeta-en-su-pueblo","status":"publish","type":"interviews","link":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/etv\/victor-el-agricultor-profeta-en-su-pueblo\/","title":{"rendered":"Victor, el agricultor profeta en su pueblo"},"content":{"rendered":"\r\n

\"libre_en_quete_victor\"<\/a>Todos sus vecinos lo llaman \u00abEl Profe<\/em>\u00ab. Cuando la sequ\u00eda reduce a nada, el irreductible V\u00edctor Olivares logra hacer crecer las frutas y hortalizas en la costa caribe\u00f1a. Su secreto: un gran amor por la tierra.<\/p>\r\n

V\u00edctor tiene 50 a\u00f1os, autoridad y una sonrisa en su rostro. \u00abCuido mi salud, hago todo lo posible para mantenerme joven,<\/em>\u00bb se divierte. Esto sucede en su terreno de juego favorito: una parcela de tierra bien organizada en donde cultiva, con amor por el trabajo bien hecho, todo tipo de verduras y \u00e1rboles frutales.<\/p>\r\n

Vacunado contra los productos qu\u00edmicos<\/strong><\/p>\r\n

En medio de plantaciones de yuca (la mandioca sudamericana) cerca de su pueblo, Los L\u00edmites, V\u00edctor cuenta su pasi\u00f3n por la naturaleza y la agricultura. \u00abDesde mis 12 a\u00f1os, ayudaba a mi padre en los campos despu\u00e9s de la escuela. \u00c9l trabajaba en una granja grande que utilizaba una gran cantidad de productos qu\u00edmicos para tratar las plantaciones<\/em> \u00ab, se acuerda el cincuentenario, con una mueca en sus labios. Si, fue en este momento que V\u00edctor se enamor\u00f3 de la tierra y ahora se da cuenta de c\u00f3mo su padre pudo haber sufrido por el uso de sustancias \u00abmuy t\u00f3xicas<\/em>\u00ab, como el insecticida Lorsban. \u00abVeo a los viejos campesinos, que est\u00e1n en mal estado de salud. Yo me siento perfectamente bien.<\/em> \u00ab<\/p>\r\n

El acceso a la tierra reservado para los ricos<\/strong><\/p>\r\n

A los 18 a\u00f1os, V\u00edctor comenz\u00f3 a trabajar como agricultor en la granja Ceibal, a cuarenta kil\u00f3metros de Cartagena. Al igual que la gran mayor\u00eda de campesinos sin tierra en Colombia, el joven dio sus primeros pasos en un sistema ancestral en las manos de los ricos propietarios. El principio: \u00abLos propietarios de fincas prestan sus parcelas de tierra a los campesinos con el fin de mantener el campo durante unos a\u00f1os antes de vender la finca a precio del oro, explica Jean-Matthieu Th\u00e9venot, voluntario en la granja Ceibal para la asociaci\u00f3n francesa Envol Vert. No les importa lo que crece en su tierra, s\u00f3lo es una inversi\u00f3n para ellos, como un banco.<\/em> \u00ab<\/p>\r\n

Durante dos a\u00f1os, los agricultores cultivan lo que quieren, a menudo de ma\u00edz y yuca, antes de quemar la tierra para dejarla \u00ablimpia<\/em>\u00ab, t\u00e9cnica cl\u00e1sica utilizada en la agricultura convencional. Otro campesino ocupa entonces esta tierra a su turno.<\/p>\r\n

La granja de 3000 hect\u00e1reas, donde trabaja V\u00edctor es una de las 40 que posee el propietario, rico heredero de una familia que hizo fortuna con las esmeraldas. \u00abEn toda la zona de la costa del Caribe, hay una veintena de propietarios de tierras agr\u00edcolas. Eso da una idea de la distribuci\u00f3n de la riqueza en Colombia…<\/em> \u00ab, reconoce Jean-Matthieu.<\/p>\r\n

Cambiar las mentalidades<\/strong><\/p>\r\n

Provisto de su largo machete, V\u00edctor curva la espalda para cortar las malas hierbas que se propagan en su terreno. Pero \u00e9l no sufre, galvanizado por un trabajo del cual se dice \u00aborgulloso<\/em>\u00ab. \u00abMe siento en conexi\u00f3n con la naturaleza, le debo mucho, se le debe respetar<\/em>\u00ab, se pregunta el hombre, siempre convencido de la agricultura org\u00e1nica. \u00abDesde el principio, me negu\u00e9 a quemar la tierra e insist\u00eda en hacerla org\u00e1nica. Eso sorprend\u00eda a m\u00e1s de uno. Los otros campesinos del lugar no trabajaban as\u00ed, no comprend\u00edan<\/em>\u00ab. A\u00fan hoy, V\u00edctor se lamenta de las respuestas \u00abagresivas<\/em> \u00bb de algunos campesinos cuando intenta persuadirlos de cambiar sus h\u00e1bitos. Esto es no quemar m\u00e1s las malas hierbas y cortar los \u00e1rboles, dejando que se desarrolle as\u00ed un entorno natural que promueva la producci\u00f3n agr\u00edcola.<\/p>\r\n

\"francisco-lediz-victor\"<\/a>

Fransisco, Lediz y Victor. Estos tres campesinos participan en el proyecto de Envol Vert dirigido por Jean-Matthieu (izquierda) (\u00a9 J\u00e9r\u00f4me Decoster).<\/p><\/div>\r\n

La asociaci\u00f3n Envol Vert est\u00e1 hace frente al desaf\u00edo del cambio, paso a paso. Durante un per\u00edodo de ocho a\u00f1os y no dos como lo imponen por lo general los propietarios, V\u00edctor y otros trece campesinos, principalmente de Los L\u00edmites, trabajan en peque\u00f1as parcelas de la granja Ceibal donde ellos cultivan frutas y hortalizas entre hileras de \u00e1rboles financiadas por Envol Vert. La asociaci\u00f3n apuesta en gran medida en el Gu\u00e1imaro (nuez maya), un \u00e1rbol que ayuda a fertilizar el suelo y da muy buenos frutos para el ser humano y para el ganado.<\/p>\r\n

Un pacto con la naturaleza<\/strong><\/p>\r\n

V\u00edctor, que ha plantado decenas de \u00e1rboles en su terreno durante dos a\u00f1os, es uno de los defensores m\u00e1s fervientes de este proyecto. \u00abDice que ha firmado un pacto con la naturaleza<\/em>\u00ab, sonr\u00ede Jean-Matthieu, impresionado por el conocimiento del agricultor. Tambi\u00e9n es una manera para \u00e9l de sentirse m\u00e1s respetado en su oficio\u00bb. Los agricultores no son fuertes econ\u00f3micamente en este pa\u00eds. Fabricando productos de calidad, a largo plazo y organizando la venta como cooperativa, producimos riqueza y nos hacemos m\u00e1s fuertes.\u00bb<\/p>\r\n

\"Victor<\/a>

Victor en medio de sus plantaciones de ma\u00edz (\u00a9 J\u00e9r\u00f4me Decoster).<\/p><\/div>\r\n

V\u00edctor sonr\u00ede t\u00edmidamente y tiene la mirada inquieta cuando le preguntamos por qu\u00e9, las casi 250 personas en su pueblo, lo llaman \u00abEl Profe<\/em>\u00ab. \u00abNo s\u00e9<\/em>\u00ab, responde el \u00fanico que ha logrado cosechar todas sus legumbres el a\u00f1o pasado, a pesar de una sequ\u00eda devastadora. \u00abNos da consejos para mejorar; cultiva plantas medicinales para sanar a los aldeanos que se lo piden y trata de transmitir el amor a la tierra a los m\u00e1s j\u00f3venes<\/em>\u00ab, detalla Lediz, el \u00fanico campesino participante del proyecto de Envol Vert.<\/p>\r\n

\u00abLo que comen los ministros, es gracias a nosotros\u00bb<\/strong><\/p>\r\n

A veces los j\u00f3venes del pueblo vienen a visitar a V\u00edctor en su parcela. \u00abEspero que se conviertan a su vez en campesinos. Yo les digo que es un trabajo respetable, que eso que comen los ministros, es gracias a nosotros<\/em> \u00ab, bromea. V\u00edctor nunca llegar\u00e1 a ser propietario de la tierra en la que trabaja. \u00abTodo es propiedad privada aqu\u00ed, es imposible.<\/em>\u00bb Y caro. Victor estima el costo de los 800 m\u00b2 de terreno en una cifra cercana a los 15 millones de pesos (8600 euros). Entonces se contenta con so\u00f1ar un poco. \u00abSi pudiera, yo bautizar\u00eda mi terreno: \u00abParcela del Se\u00f1or V\u00edctor agrofestal\u2019\u2019<\/em>\u201d.<\/p>\r\n

Aur\u00e9lie Bacheley<\/p>\r\n

Art\u00edculo extra\u00eddo del Huffington Post<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Todos sus vecinos lo llaman \u00abEl Profe\u00ab. Cuando la sequ\u00eda […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":29600,"template":"","interview_categories":[1665,1488],"class_list":["post-32946","interviews","type-interviews","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","interview_categories-actualidades-generales","interview_categories-programme-de-preservation-des-forets-seches-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/interviews\/32946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/interviews"}],"about":[{"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/interviews"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"interview_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/interview_categories?post=32946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}