{"id":48519,"date":"2023-11-20T20:12:54","date_gmt":"2023-11-20T18:12:54","guid":{"rendered":"https:\/\/envol-vert.org\/?p=48519"},"modified":"2023-11-21T14:35:48","modified_gmt":"2023-11-21T12:35:48","slug":"la-huella-forestal-promedia-de-un-peruano-es-de-773-m%c2%b2-aproximativamente-1-5-cancha-de-futbol-5-microfutbol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/actualidades\/2023\/11\/la-huella-forestal-promedia-de-un-peruano-es-de-773-m%c2%b2-aproximativamente-1-5-cancha-de-futbol-5-microfutbol\/","title":{"rendered":"La Huella Forestal promedia de un peruano es de 773 m\u00b2 (aproximativamente 1.5 cancha de f\u00fatbol 5\/microf\u00fatbol)"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1040px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p><a href=\"https:\/\/envol-vert.org\/es\/\">Envol Vert<\/a> lanza la Huella Forestal de los peruanos, la cual busca exponer la relaci\u00f3n del consumo nacional con la superficie de bosque deforestada. Son 773 m\u00b2, o sea, 1.5 cancha de f\u00fatbol 5 que un peruano promedio toma de los bosques para cubrir sus necesidades anuales.<\/p>\n<p>El jueves 12 de octubre de 2023 tuvo lugar el lanzamiento oficial de la Huella Forestal peruana, en la Alianza Francesa en Lima, en el marco del <a href=\"https:\/\/www.alimenterre.org\/l-edition-2024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Festival Alimenterre<\/a>. Se presentaron los resultados de la huella forestal peruana y se organiz\u00f3 un conversatorio sobre el tema de la trazabilidad con miembros de organizaciones como el <a href=\"https:\/\/www.gob.pe\/minam\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ministerio del Ambiente<\/a> (MINAM), el <a href=\"https:\/\/www.gob.pe\/midagri\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego<\/a> (MIDAGRI), la <a href=\"https:\/\/www.eeas.europa.eu\/delegations\/per%C3%BA_es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Uni\u00f3n Europea en Per\u00fa<\/a>, la <a href=\"https:\/\/www.fao.org\/peru\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura en Per\u00fa<\/a> (FAO) y la <a href=\"https:\/\/www.afd.fr\/fr\/accueil\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Agencia Francesa de Desarrollo<\/a> (AFD).<\/p>\n<p>La Huella Forestal es una herramienta que busca medir el impacto de los productos de consumo com\u00fan sobre la deforestaci\u00f3n y degradaci\u00f3n de los bosques naturales, debido a la deforestaci\u00f3n generada por la compra y producci\u00f3n de ciertos alimentos o productos b\u00e1sicos que hace un pa\u00eds.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-title title fusion-title-1 sep-underline sep-solid fusion-title-text fusion-title-size-four\" style=\"--awb-margin-top:1.5%;--awb-margin-top-small:0px;--awb-margin-right-small:0px;--awb-margin-bottom-small:0px;--awb-margin-left-small:0px;\"><h4 class=\"fusion-title-heading title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\" style=\"margin:0;--fontSize:16.8;--minFontSize:16.8;line-height:1.29;\"><div class=\"fusion-fa-align-left\"><i class=\"fb-icon-element-1 fb-icon-element fontawesome-icon fa-angle-double-right fas circle-no\" style=\"--awb-iconcolor:#ea773d;--awb-font-size:30px;--awb-margin-bottom:5%;\"><\/i><\/div>\u00bfC\u00f3mo fue calculada?<\/p><\/h4><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p><strong>La Huella Forestal\u00a0<\/strong>es un indicador que contabiliza la presi\u00f3n ejercida por los seres humanos sobre los bosques, a trav\u00e9s de los sistemas de producci\u00f3n de los productos alimenticios y no alimenticios. M\u00e1s espec\u00edficamente, mide las \u00e1reas de tierras necesarias para producir los recursos (materias primas) con riesgo de deforestaci\u00f3n que consume un individuo, una poblaci\u00f3n o una actividad, teniendo en cuenta la gesti\u00f3n de los recursos vigentes en todo el mundo o espec\u00edficos para un pa\u00eds.<\/p>\n<p>Se constituy\u00f3 un <strong>Comit\u00e9 t\u00e9cnico<\/strong> con diferentes expertos de varias instituciones y organizaciones especialistas de esas tem\u00e1ticas:<\/p>\n<ul>\n<li>ONGs: WWF, DAR (Derecho, Ambiente y Recursos naturales), SPDA (Sociedad Peruana de Derecho Ambiental) y ACCA (Asociaci\u00f3n para la Conservaci\u00f3n de la Cuenca Amaz\u00f3nica);<\/li>\n<li>Ministerios: MIDAGRI (Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego) y MINAM (Ministerio del Ambiente) ;<\/li>\n<li>Actores de la cooperaci\u00f3n internacional: AFD (Agencia Francesa de Desarrollo) y GIZ (Sociedad Alemana para la Cooperaci\u00f3n Internacional) ;<\/li>\n<li>el Centro de Investigaci\u00f3n Forestal Internacional (CIFOR) y Agroforester\u00eda Mundial (ICRAF).<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"fusion-title title fusion-title-2 sep-underline sep-solid fusion-title-text fusion-title-size-four\" style=\"--awb-margin-top:1.5%;--awb-margin-top-small:0px;--awb-margin-right-small:0px;--awb-margin-bottom-small:0px;--awb-margin-left-small:0px;\"><h4 class=\"fusion-title-heading title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\" style=\"margin:0;--fontSize:16.8;--minFontSize:16.8;line-height:1.29;\"><div class=\"fusion-fa-align-left\"><i class=\"fb-icon-element-2 fb-icon-element fontawesome-icon fa-angle-double-right fas circle-no\" style=\"--awb-iconcolor:#ea773d;--awb-font-size:30px;--awb-margin-bottom:5%;\"><\/i><\/div> La Huella Forestal como herramienta de sensibilizaci\u00f3n<\/p><\/h4><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\" style=\"--awb-content-alignment:justify;--awb-text-transform:none;\"><p>La Huella Forestal busca sensibilizar al p\u00fablico sobre la <strong>relaci\u00f3n entre el consumo de productos comunes y los impactos en t\u00e9rminos de deforestaci\u00f3n<\/strong>\u00a0a trav\u00e9s de una herramienta que simplifica la informaci\u00f3n sobre la complejidad de los procesos de deforestaci\u00f3n. La Huella Forestal corresponde al riesgo que una <strong>superficie<\/strong> sea tomada de los bosques para suministrar las necesidades de consumo y del estilo de vida de un peruano promedio.<\/p>\n<h4><strong>\u00a1Un 54% de los 773 m\u00b2 de la Huella Forestal es consecuencia del consumo de carne de res y productos l\u00e1cteos!<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Muchas veces, tenemos im\u00e1genes falsas sobre las causas de la deforestaci\u00f3n, <\/strong>en especial,<strong>\u00a0<\/strong>los habitantes de las ciudades que tienden a pensar que la deforestaci\u00f3n tiene que ver con \u201cconsumir demasiado papel\u201d, o \u201cconstruir muebles\u201d.\u00a0<strong>Con la Huella Forestal,\u00a0<\/strong>evidenciamos que el <strong>89% de la huella forestal del consumidor peruano tiene que ver con productos alimenticios<\/strong>. El papel y los muebles representan apenas el 3% de la huella forestal, mientras\u00a0<strong>39% se debe al consumo de productos l\u00e1cteos y el 10% a carne de pollo<\/strong> (a trav\u00e9s de su alimentaci\u00f3n a base de ma\u00edz).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-48504 size-full\" src=\"http:\/\/envol-vert.org\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/EmpreinteForetPerou-1.jpg\" alt=\"\" width=\"364\" height=\"325\" srcset=\"https:\/\/envol-vert.org\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/EmpreinteForetPerou-1-200x179.jpg 200w, https:\/\/envol-vert.org\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/EmpreinteForetPerou-1.jpg 364w\" sizes=\"(max-width: 364px) 100vw, 364px\" \/><\/p>\n<p>La<strong> soya representa el 2ndo puesto<\/strong>, representando el <strong>13%<\/strong> de la Huella Forestal ; usado principalmente como tortas de soya (alimentaci\u00f3n de los vacunos) y aceite de soya ; y el <strong>ma\u00edz representa el 12%<\/strong> de la Huella Forestal, debido al alt\u00edsimo consumo de pollo (50 kg\/ a\u00f1o \/ persona) y huevos. El ma\u00edz y la soya son principalmente usados como <strong>alimentos para los animales<\/strong>.<\/p>\n<p>Las otras materias primas tienen una relevancia menor, el cuero (zapatos y marroquiner\u00eda) representa alrededor del 5% de la huella forestal, y la madera para construcci\u00f3n apenas 2%. Arroz aparte, tambi\u00e9n se nota que los productos que tienen <strong>m\u00e1s impacto en la Huella son vinculados al consumo de un producto animal<\/strong>.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-4\" style=\"--awb-content-alignment:center;--awb-text-transform:none;--awb-margin-top:2%;\"><p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-48507 size-full\" src=\"http:\/\/envol-vert.org\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/EmpreinteForetPerouDetails.png\" alt=\"\" width=\"605\" height=\"479\" srcset=\"https:\/\/envol-vert.org\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/EmpreinteForetPerouDetails-200x158.png 200w, https:\/\/envol-vert.org\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/EmpreinteForetPerouDetails-400x317.png 400w, https:\/\/envol-vert.org\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/EmpreinteForetPerouDetails-505x400.png 505w, https:\/\/envol-vert.org\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/EmpreinteForetPerouDetails-600x475.png 600w, https:\/\/envol-vert.org\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/EmpreinteForetPerouDetails.png 605w\" sizes=\"(max-width: 605px) 100vw, 605px\" \/><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-title title fusion-title-3 sep-underline sep-solid fusion-title-text fusion-title-size-four\" style=\"--awb-margin-top:1.5%;--awb-margin-top-small:0px;--awb-margin-right-small:0px;--awb-margin-bottom-small:0px;--awb-margin-left-small:0px;\"><h4 class=\"fusion-title-heading title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\" style=\"margin:0;--fontSize:16.8;--minFontSize:16.8;line-height:1.29;\"><div class=\"fusion-fa-align-left\"><i class=\"fb-icon-element-3 fb-icon-element fontawesome-icon fa-angle-double-right fas circle-no\" style=\"--awb-iconcolor:#ea773d;--awb-font-size:30px;--awb-margin-bottom:5%;\"><\/i><\/div>Reducir su Huella Forestal es posible<\/p><\/h4><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-5\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Envol Vert demostr\u00f3 que es <strong>f\u00e1cil bajar su huella forestal<\/strong>, solo con peque\u00f1os cambios en sus h\u00e1bitos de consumo y sus modos de vida. \u00a1El consumidor puede reducir su huella, con <strong>menos consumo de productos animales<\/strong>! Dado la alta responsabilidad del consumo c\u00e1rnico (sobre todo de pollo) como de huevos y leche, un vegetariano con buenas pr\u00e1cticas puede llegar a disminuir de un 21% su huella forestal, y siendo vegano se puede bajar a m\u00e1s de un 70% su huella forestal.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-title title fusion-title-4 sep-underline sep-solid fusion-title-text fusion-title-size-four\" style=\"--awb-margin-top:1.5%;--awb-margin-top-small:0px;--awb-margin-right-small:0px;--awb-margin-bottom-small:0px;--awb-margin-left-small:0px;\"><h4 class=\"fusion-title-heading title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\" style=\"margin:0;--fontSize:16.8;--minFontSize:16.8;line-height:1.29;\"><div class=\"fusion-fa-align-left\"><i class=\"fb-icon-element-4 fb-icon-element fontawesome-icon fa-angle-double-right fas circle-no\" style=\"--awb-iconcolor:#ea773d;--awb-font-size:30px;--awb-margin-bottom:5%;\"><\/i><\/div>Recomendaciones importantes frente a los diferentes p\u00fablicos: consumidores, gobierno y empresa:<\/p><\/h4><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-6\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p><u>Consumidores\u00a0<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>Reducir el consumo de productos a base de productos l\u00e1cteos y carnes blancas y rojas reemplazando por prote\u00ednas vegetales (garbanzos, menestras, frejoles\u2026): tener por lo menos 1 almuerzo vegetariano por semana.<\/li>\n<li>Variar los aceites para cocinar (girasol, oliva\u2026) para evitar el aceite de palma y\/o de soya.<\/li>\n<li>Reemplazar el arroz blanco por arroz integral y as\u00ed reducir las porciones ya que el arroz integral es m\u00e1s nutritivo.<\/li>\n<li>Dar prioridad a las opciones de movilidad blanda y\/o compartidas.<\/li>\n<li>Ser un consumidor responsable en sus compras, que no genera sobre consumo, no se deja llevar por modas y reusa, recicla y repara sus productos. Esto fortalece la econom\u00eda local y sus finanzas.<\/li>\n<li>Ser un(a) consumidor(a) m\u00e1s exigente: pedir informaci\u00f3n acerca de la trazabilidad.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><u>Estado \/ pol\u00edticas p\u00fablicas <\/u><\/p>\n<ul>\n<li>Poner en marcha una herramienta fuerte y unificada de trazabilidad para los productos agropecuarios es indispensable para la lucha contra la deforestaci\u00f3n. El sello \u201cAliados por la conservaci\u00f3n\u201d del SERNANP garantiza una producci\u00f3n 0 deforestaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Apoyar a los agricultores y cooperativas en proyectos sostenibles, insumos, asistencia t\u00e9cnica, que permitan evitar la quema, promover la agroforester\u00eda y el silvopastoreo. Apoyar el mejoramiento de los rendimientos de algunas materias primas (vacunos).<\/li>\n<li>Calcular la Huella Forestal del Estado peruano, para incidir en sus compras p\u00fablicas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Empresas\u00a0\/ sector privado<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>Producir mejor: aumentar los rendimientos de la ganader\u00eda gracias al silvopastoreo, sobre todo en los departamentos amaz\u00f3nicos donde las amenazas de deforestaci\u00f3n son m\u00e1s importantes.<\/li>\n<li>Tener pol\u00edticas fuertes de trazabilidad y cero deforestaci\u00f3n con lineamientos, reglas que buscan la trazabilidad de todas las cadenas productivas. Esto significa dedicar recursos humanos y financieros.<\/li>\n<li>Desarrollar un aprovechamiento directo y local de las materias primas. Esto permite tener un mejor control sobre los insumos que compran, reduciendo el n\u00famero de intermediarios. Tambi\u00e9n genera un comercio m\u00e1s justo, mejorando el precio de venta al productor.<\/li>\n<li>Evitar las importaciones provenientes de pa\u00edses con mayor deforestaci\u00f3n (como la soya en Bolivia).<\/li>\n<\/ul>\n<p>La Huella Forestal en el mundo se ha calculado por el momento para <a href=\"https:\/\/empreinte-foret.org\/quizz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Francia<\/a>, <a href=\"https:\/\/huella-forestal.co\/quizz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Colombia<\/a> y <a href=\"https:\/\/huella-forestal.pe\/quizz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Per\u00fa<\/a>.<\/p>\n<p><em>La Huella Forestal Peruana fue financiada por la Agencia Francesa de Desarrollo (AFD).<\/em><\/p>\n<p><em>Para conocer m\u00e1s,\u00a0descarga el\u00a0\u00a0<\/em><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/drive\/folders\/12_8xI25GQb68pZeKujXjU2tKZfwr0UYt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Informe Huella Forestal Per\u00fa<\/em><\/a>.<br \/>\nPara calcular tu huella forestal:\u00a0<a href=\"https:\/\/huella-forestal.pe\/quizz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/huella-forestal.pe\/quizz\/<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":114,"featured_media":43496,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[446,1671],"tags":[],"class_list":["post-48519","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidades","category-huella"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/114"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48519"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48519\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/envol-vert.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}