Envol Vert y Perunidad: un trabajo en conjunto para capacitar a los mas jóvenes

En Julio el equipo de Envol Vert recibió en Pichanaki a cuatro estudiantes de la asociación francesa Perunidad. Durante cinco a seis semanas se aprovecha para desarrollar varias actividades en campo los participantes, pero también con instituciones educativas. En siguiente, les presentamos unas de estas actividades.

El 15 de Julio de 2021, con los voluntarios de Perunidad y los alumnos del colegio de Colonia Huanca, se reforesto el cafetal del colegio sembrado unos 300 cedros (cedrela angustifolia). Esos árboles fueron obsequiados por la municipalidad distrital de Pichanaki para apoyar a la reforestación de la región. Cada alumno de primaria tenía que sembrar cinco plantones y cada alumno de secundaria ocho. Antes de empezar la actividad, los alumnos han recibido una capacitación de siembra de árboles por el profesor de agronomía. Estos árboles ayudarán al cafetal dándole sombra y enriqueciendo el suelo y el ecosistema. Esta actividad contribuyó en cambiar la idea de que los árboles perjudican al café. Este tipo de actividad participa a la sensibilización de los agricultores de Pichanaki, les demostramos de la importancia de los sistemas agroforestales y de sus beneficios.

Después de la plantación, los voluntarios de Perunidad han realizado un taller sobre la biodiversidad, presentando a los estudiantes unas nociones fundamentales para entender cómo funciona el mundo que nos rodea, como el ciclo del agua, lo que son un ecosistema y una cadena alimenticia.  Este taller fue bastante interactivo. Después de una corta explicación de lo que son un ecosistema y la biodiversidad, con la ayuda de los voluntarios de Perunidad, los estudiantes tuvieron que reconstruir el ecosistema con las cartas disponibles, incluyendo el ciclo del agua, una cadena alimentaria e incluso mecanismos como la fotosíntesis o la transpiración de los árboles. Los voluntarios también han aprovechado de algunas preguntas para hablar de temas como el calentamiento global. Este tipo de sensibilización ayuda a que los alumnos tengan una visión más general del mundo en cual viven, y que lo entiendan mejor. También permite concientizar a las poblaciones sobre la importancia de la conservación de las especies y más generalmente de los ecosistemas.

Reforestación de la plantación de café de la escuela de Colonia Huanca

Taller de biodiversidad en la escuela de Colonia Huanca

En el distrito de Pichanaki, y especialmente en los centros poblados, los problemas de salud debidos a una mala alimentación son muy corrientes. Por eso, con los voluntarios de la asociación Perunidad, hemos realizado una charla sobre la diversificación alimentaria en varios centros poblados de esta región. Esa charla, de una duración total de 45minutos, se compone de 2 partes. La primera parte trata de las enfermedades más comunes causadas por une mala alimentación que son el diabetes, la obesidad, la anemia y el colesterol. Por cada una, se explica simplemente sus causas, mecanismos y consecuencias. En la segunda parte de la charla, , se hace de nuevo la pirámide alimentaria conjuntamente con los participantes. Cada vez quese desarrollo esta actividad , la gente parecía bastante interesada porque para muchos era la primera vez que se trataba de estos temas de manera mas interactiva Con esta charla, se intenta darles los elementos para alimentarse mejor, y también se dejó la pirámide alimentaria como referencia, por si acaso se olvidan. Una sola hora de sensibilización no es suficiente para cambiar una vida de costumbres, pero les puede ayudar a evitar los problemas de salud vinculados con la mala alimentación, y también  concientizar les  así que a sus familiares sobre la importancia de una alimentación sana y de las reales necesidades del cuerpo humano.