Actualidades del proyecto en La Victoria (2018-2020)

Septiembre 2020

Un nuevo paso para el grupo Amuperijá

La lluvia sigue cayendo en la Sierra de Perijá y los campesinos empiezan la cosecha del café, mientras el grupo Amuperijá se va organizando y desarrollando poco a poco.  Este mes cuatro mujeres se unieron al proyecto de alternativas económicas, que actualmente cuenta con 11 participantes. Una primera reunión permitió debatir algunas ideas nuevas para la autonomía completa del grupo, y anticipar los próximos pasos, limpiar y pintar el local prestado por la alcaldía, mejorar la logística de procesamiento de los productos, pensar en la estructuración económica legal del grupo, la estrategia de venta, la capacitaciones necesarias entre otras.

Esperamos la visita de Laura, Coordinadora de las alternativas económicas, que vendrá en octubre para enseñar las técnicas de conservación de los alimentos y discutir el tema de la marca con los miembros del grupo. También se empezó a producir un otro producto para vender, un orégano fragante y sabroso, en hojas enteras o molidas.

Agosto 2020 

Brotes de vida

A pesar de las numerosas lluvias, el mes de agosto marca el final de esta segunda temporada de siembra en los viveros. Un paso importante para el proyecto, el cual ya empezó a dar resultados, es que se empezaron a registrar las primeras semillas germinadas en vivero, ¡sembradas en el mes de julio! Brotaron los primeros aguacates, mangos, papayas, naranjas, mandarinos… Las huertas comunitarias también ya tienen sus primeros brotes de vida: en el vivero de la vereda Las Flores, ya tenemos pepinos, zanahorias, repollo, pimentón, tomate, ají… ¡A los niños les encanta participar en las actividades de vivero y nos muestran con orgullo los frutos de la cosecha de frijoles de este año! Y como la lluvia no parece parar por el momento, los beneficiarios de Las Flores construyeron y pintaron un quiosco al lado del vivero para proteger las herramientas y el material: los niños van a pintar un letrero que pondremos a la entrada del quiosco.

Julio 2020

¡El mes de Julio, un mes de organización!

La llegada de julio dio paso a la nueva temporada de siembra en vivero, nos preparamos para tener a fin de año nuevas plántulas listas para reforestar, habrá cedro, caoba, nogales, carboneros, mandarinas, guayabas, naranjas, granadas, mangos, aguacates y muchos más; Envol Vert favorece siempre las mayores variedades vegetales para revitalizar las zonas a menudo dañadas por el hombre, es por ello que la principal tarea de Envol Vert este mes de julio en Perijá fue organizar los viveros comunitarios, iniciar labores de preparación de sustrato, llenado de bolsas y siembra con los agricultores que participan (actualmente más de veinte) en Envol Vert, también se ha logrado la creación de un huerto comunitario dentro del vivero ¡Crecerán pronto cebollas, pimentones y lechugas!

Junio 2020

Protocolo de bioseguridad

¡Hemos vuelto! Después de algunos meses de aislamiento retornamos a la Sierra, las cosas no van a ser igual en esta “nueva normalidad”, pero justo de eso se trata este proyecto de apoyar procesos de soberanía alimentaria que permitan a los campesinos tener más alternativas para enfrentar situaciones como la que atravesamos en la actualidad. Lo más importante es cuidar la salud de los campesinos que hacen parte del proyecto, por ello procuramos tener las medidas de bioseguridad pertinentes.

Para los campesinos de la Sierra la pandemia se siente como algo muy ajeno a su cotidianidad, gozan de un ambiente más puro que en la ciudad y es fácil entre la naturalezaolvidar las circunstancias que inquietan al mundo, sin embargo,  atienden a las medidas de bioseguridad tomadas por Envol Vert.

Abril 2020

La vida sigue floreciendo en los viveros

Por este particular momento  las actividades han tenido una pausa;  los campesinos han estado a cargo de cada uno de los viveros comunitarios, sembrando semillas, regando y limpiando el vivero para pronto sembrar los primeros árboles. La temporada de lluvias ha comenzado. Los campesinos aprovechan el tiempo para trasplantar al terreno las plántulas de café, también fríjoles, maíz, yuca, plátano y otros productos. La dificultad actual de la pandemia ha generado conciencia entre los campesinos sobre la necesidad de tener una diversidad de alimentos en sus fincas.  En estos momentos se resalta la importancia de realizar intercambios o trueques en la comunidad de la sierra, lo que permite reforzar las relaciones entre los vecinos, creando un ambiente de solidaridad realizando intercambiando huevos, queso, plátano, yuca entre otros alimentos.  ¡En momentos de crisis la unión hace la fuerza !

Marzo 2020

La finca a futuro será agroforestal

Inició el primer ciclo de capacitaciones del año sobre sistemas  agroforestales en Perijá. La intención de esta actividad, es mostrar a los campesinos  alternativas sustentables que puedan emplear de manera práctica en sus fincas , aprender sobre la importancia de los recursos con los que cuentan en cada una de sus parcelas.  Comprender a fondo las ventajas de  implementar estas prácticas en sus diferentes sistemas productivos.

Los campesinos han dibujado sus fincas y han realizado el ejercicio de plasmar las cosas que les gustaría hacer y cambiar en sus áreas : ya sean de conservación, de cultivo en agroforestería, de porteros, de cercas, lombricopst entre otras.  Nelson Quintana, caficultor y beneficiario del proyecto, manifestó: “¡Estos son temas que yo nunca había visto y me gustó haberlo aprendido. Porque así podemos emplear cosas nuevas, amigables con la naturaleza, para mejorar nuestros cultivos!”

Febrero 2020

¡Campo alegre, la familia cafetera de la Sierra!

La familia Mora Yepes conformada por Libardo, Carolina, y sus dos hijos, es un ejemplo de las familias cafeteras que encontramos en la Serranía del Perijá. Personas joviales que se caracterizan por ser trabajadoras, sencillas y unidas para sacar adelante su hogar.  Campo alegre es el nombre de su finca, es un lugar muy confortable con una hermosa vista de las montañas, un paisaje lleno de vegetación nativa, que cautiva con sus árboles florecidos y frutales.

El nuevo vivero de la vereda Alto de las Flores fue construido en esta finca, al pie de los cultivos de café. Libardo es un hombre involucrado por una agricultura más respetuosa del medio ambiente. Él espera, gracias a los proyectos en cuales participa, “ver un cambio, en los diez años que vienen, ver más árboles en los caños, los potreros y los cultivos de café.”

De la semilla al árbol, los campesinos del Perijá reinventan las fincas de mañana.

Enero 2020

Comienzan a germinar las primeras semillas

Este comienzo de año los caficultores han bajado de la sierra al pueblo para pasar las festividades y aprovechar las actividades de café, terminar la cosecha y secar los últimos grano. Además,  dedicaron tiempo a otras actividades económicas complementarias como cultivo de maíz, cilantro entre otros.

También se pudo observar la temporada de semillas, la mayoría de árboles pertenecientes al ecosistema de bosque seco tropical liberan sus semillas durante este primer tercio del año. Las primeras plántulas de guáimaro han germinado en el vivero de Las Delicias; se han sembrado otras especies donde se espera que nazcan naranjas, pomelos y ceibas.

Esta última es una especie particularmente interesante: la Ceiba Amarilla (Hura Crepitans) es una variedad de árbol forestal nativa de bosques secos tropicales de gran importancia ecológica y económica en la región de la serranía de Perijá.

Este árbol crece en un rango que oscilan entre los 0 a 1.100 m.s.n.m. y puede alcanzar hasta 50 mts de altura. Es una de las especies características del bosque seco tropical, la cual es adaptable a periodos de sequía. Su aspecto imponente se ve reflejado en particular por su tronco y ramas cubierto por múltiples espinas que son atractivas a la vista.

Sus semillas y el látex extraído de las espinas son empleadas en la medicina tradicional para diversos fines, sin embargo, deben utilizarse con precaución ya que en ciertas cantidades pueden ser tóxicas al consumo humano. La madera se emplea para diversos trabajos de construcción y tiene un valor comercial alto. La Ceiba Amarilla representa una apuesta por la preservación de la fauna en este ecosistema ya que sirve de refugio y alimento empleados por algunos monos  y especies de aves que están algunos en vía de extinción.

Puedes apoyar las actividades de Envol vert dando click aquí y haciendo una pequeña donación. A través de esta acción contribuyes a la conservación del bosque seco tropical de Colombia. El bosque nos está haciendo un favor, protejámoslo.

Diciembre  2019

¡Ha llegado el fin de año!

Estamos finalizando el año 2019 y se siente el ambiente navideño en La Sabana, la comunidad de la Sierra espera con anhelo la época de fin de año para celebrar con sus familias y su gente más cercana. Algunas familias han terminado de recolectar su café de las fincas y han bajado al pueblo a descansar y pasar las festividades en el clima cálido decembrino de la Victoria de San Isidro, otros esperan sus familiares que vienen de otros lugares y algunos viajarán a pasar las vacaciones en otras ciudades.

Hemos realizado un compartir de cierre y finalización del año con algunos de los beneficiarios del proyecto con el propósito de agradecer su presencia en este año cumplido, mostrando un resumen de actividades y logros alcanzados a lo largo de este tiempo, así mismo proyectando las nuevas actividades a realizar para el próximo 2020.

Este intercambio fue la ocasión de presentar un resuman de las realizaciones del año 2019, como la construcción de 3 viveros comunitarios, la plantación de 1755 árboles por los campesinos, la realización de talleres de buenas prácticas agrícolas y actividades de sensibilización al medioambiente.

Unos intercambios entre proyectos fueron organizados, donde los campesinos fueron invitados a ir y descubrir otros proyectos de Envol Vert.

Este año fue constituydo un grupo de mujeres, transformando productos de las fincas. Durante este evento ellas nos han echo probar algunos dulces de Navidad personalizados, como una natilla de Guaimaro, y presentaron sus nuevas recettas de mermeladas y salsas.

Los beneficiarios se mostraron muy agradecidos y alegres por compartir con los voluntarios Nicolas, Camille y Viviana, además están interesados en continuar con las nuevas labores y aprendizajes para el próximo año. ¡A todos deseamos una feliz navidad y próspero año nuevo¡

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Noviembre 2019

¡Un nuevo vivero en las montañas del Perijà¡

La comunidad de la vereda de Las Delicias de la Serranía del Perijá muestra gran entusiasmo con la nueva actividad de trabajo: adecuar un terreno para establecer un vivero. El lugar se ha decidido por los beneficiarios realizarla en la Finca del señor Nelson Quintana, teniendo en cuenta su buena ubicación, sitio de buen sombreado, luz, acceso a la carretera principal y buen flujo de agua.

Niños, mujeres y hombres han participado de las labores, trabajando arduamente de manera colectiva para avanzar en la construcción. Compartimos días de trabajo fuerte pero al final la recompensa ha sido gratificante.

El propósito de la construcción del nuevo vivero es involucrar a la comunidad para que se entusiasme en reproducir material vegetal que servirá más adelante para sembrar y reforestar, en cada una de sus parcelas, árboles comestibles (Frutales- medicinales), maderables, jardinería, forrajes para animales entre otras plantas de diferentes usos.

Adicionalmente poder también suministrar árboles a otras personas ya sean de manera comercial o intercambiando semillas de forma natural y así obtener variabilidad en las especies arbóreas que puedan crecer allí.  Complementariamente se establecerá un lombricompost donde se producirá el propio abono de manera orgánica aprovechando los residuos de la finca. ¡Esto va por buen camino!

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Octubre 2019

¡LLUEVE CAFÉ EN LA SERRANÍA DEL PERIJÁ!

Ha llegado la cosecha esperada de todo el año, entre los meses de septiembre a diciembre los productores de la sierra trabajan arduamente para recolectar los granos maduros del café. Se despulpan los granos, se secan y la pulpa es utilizada para compost abonando las plantas de café sembradas, el grano es empacado en bultos y luego es vendido a las cooperativas. La caficultura representa el recurso económico de mayor importancia de las familias de la serranía del Perijá. En esta zona la recolección de los granos rojos se presentan solo una vez al año por lo que significa una época de mucha importancia para los caficultores.

La llegada de las lluvias trae la cosecha del café pero a su vez es el momento óptimo de realizar siembras.  A través del proyecto «Bosque Comestible» de Envol Vert y en la búsqueda de alternativas sostenibles, los agricultores están comenzando a desarrollar sistemas agroforestales en el café. La fundación sensibiliza a los cafeteros sobre la conservación del suelo y la combinación del cultivo de café con árboles maderables y frutales, los cuales proporcionan sombra a los cultivos diversificando las especies presentes en las parcelas, así mismo ayudando en los ingresos económicos de las familias. Para obtener más información sobre las diferentes especies de árboles que se han plantado puede dar click aquí y leer el artículo: Intercambio de experiencia, agroforestería y viveros Marzo 2019.

Desde el mes de Septiembre los campesinos han empezado a sembrar los arboles obtenidos de las siembras anteriores del vivero comunitario. Se han sembrado alrededor de 1.400 árboles del proyecto de la serranía del Perijá. Un comienzo alentador para los cultivos de café más ecológicos.

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Septiembre 2019

De Perijà a la mesa de los Victorianos: valorizando los frutos de la montaña.

Dinámicas y motivadas son las mujeres de la Serranía del Perijà, quienes merecen un reconocimiento especial en este mes de septiembre. Para esto, cinco mujeres han decidido reunirse, para crear su propia asociación transformando y valorizando los productos de sus propias fincas.

Algunos de esos productos provienen de la finca sin ninguna transformación como el cacao o el maíz, vendidos en granos secos. Otros, como los mangos pequeños o las guayabas, no tienen comercialización. Desde inicios de septiembre, un grupo mínimo de mujeres se reúne para transformar todos estos productos, con el fin de darles un valor adicional. La transformación de frutos y de granos permite  generar un valor agregado y así mismo mejorar los ingresos económicos del hogar. ¡Mermeladas, pulpa de fruta, harinas, pastillas de chocolate. ¡Las ideas no faltan y las ganas tampoco!

Ellas han presentado oficialmente su primera producción, participando en la feria anual campesina de la Jagua de Ibirico. Los productos tuvieron una gran acogida por la población la cual no tenía conocimiento acerca de alimentos transformados. ¡Ellas han recibido el segundo premio en esta categoría! Una recompensa que las satisface y las motiva a seguir con este proceso.

Envol Vert apoya este tipo de iniciativas brindando capacitaciones sobre la transformación de los productos, higiene y manipulación de alimentos, precios de venta y gestión administrativa. Este grupo pequeño de mujeres se reúne con frecuencia de manera particular, pero a veces recuren a la asociación para asesorarse y así mismo comentar sus avances y nuevas ideas.

Este es un proyecto interesante que nace al pie de la Serranía del Perijà, promoviendo los productos propios de esas montañas, producidos y transformados por las mujeres de la región.

Pueden sostener Envol Vert pasando en esta página y haciendo un pequeño don. A través de esta acción, sostiene nuestras actividades en el terreno y contribuyan a la preservación del Bosque Seco Tropical de Colombia.

Agosto 2019

Sensibilizar para preservar.

En este mes de agosto, cuarenta jóvenes habitantes de la Serranía del Perijà, alumnos del colegio agropecuaria de La Victoria San Isidro, sembraron sesenta arboles dentro de su escuela. Árboles que van a ver crecer y sobre cuáles van cuidar durante el resto de su escolaridad. Esos árboles permitirán mejorar las condiciones climáticas del lugar, pero no solamente eso. Al lado de árboles como la Ceiba, el Acacia, el Corazón Fino, el Campano, se encuentra árboles frutales como el Mango, Guayaba, Mandarino o Naranjo; Esas frutas podrán ser comidas durante generaciones.  Las generaciones de alumnos a venir podrán, gracias a la de hoy, disfrutar de esos frutos durante sus descansos.

Esta actividad entra en el cuadro de un programa más largo, a través de cual los alumnos participan en otras actividades de sensibilización al medio ambiente. Esas promueven un desarrollo sostenible a través de talleres, recorridos ecológicos y de proyección de documentarios.

Esos niños, quienes un día serán los agricultores de la Serranía del Perijà, son el futuro de esas montañas. El agua, el bosque y los suelos son elementos necesarios a la agricultura, pero son también esenciales a la vida de los habitantes de le Serranía y de su valle. En una región donde la rosa ( la tala y quema) es una práctica todavía activa, sensibilizar los individuos a la importancia de los árboles en un ecosistema, desde su más temprana edad, deja entrever que otras prácticas más respetuosas del medio ambiente son posibles.

¿Y si hoy usted también sembraba un árbol?

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Julio 2019

De la lombriz al café: El lombricompostage

El lombricompostage es una técnica que permite producir un abono orgánico que alimenta las plantas y mejora la cualidad del suelo, valorizando los subproductos orgánicos de la finca. La materia orgánica esta recuperada para servir de alimentación principal a una cría de lombrices. Esos al digerirla, la transforman poco a poco en compost que podría ser difundido a los pies de los cultivos.

Los cafeticultores de la Serranía del Perijá nos hablaron de su voluntad de aprender más sobre la lombricultura, para reducir la cantidad de insumos químicos sobre sus tierras,  incluso empezar a cultivar algunas parcelas de manera orgánica.  En este mes de Julio, dos capacitaciones sobre la lombricultura fueron dispensados, reunión 12 fincas, listas para recurrir a nuevas prácticas.

Las lombrices utilizaron por la lombricultura son de la especias de los Eisenia Foetida. Para empezar una cría, pequeñitas cantidades de lombrices y de materia orgánica son suficientes. En una bandera con un fondo pinchado, inclinada y colocado en el mismo suelo, son elaboradas diferentes estratos. Esas pueden estar constituyas de tierra, de compost, de estiércol, peladuras de verduras y de cartón. Es en este medio ambiente que son introducidas las lombrices.

La lombricultura es una práctica sencilla, económica y ecológica, pero que necesita una poca de cuida. Las lombrices viven en la humedad y la obscuridad. Es importante mantenerlos a salvo del sol, en un lugar húmedo, y de darles de comer regularmente. Si las condiciones son reunidas, el crecimiento exponencial de la población permite de añadir más materia orgánica, y de aumentar la producción de abono.

El lombricompostage permite acelerar la descomposición de la materia orgánica, y de obtener un compost de mejor cualidad. En comparación con un compost tradicional, una lombricomposta produce 5 veces más de nitrógeno, 7 veces más de fosforo, 5 veces más de potasio y 2 veces más de calcio. Una vez los abonos listos, se extenderán a los pies de los cultivos de la Serranía del Perijá, para ofrecernos un café cada vez más sabroso y respetuoso del medio ambiente.

Junio 2019

El Guáimaro, árbol con mil virtudes

El Guáimaro (Brosimum Alicastrum), es un árbol excepcional que crecer de México hasta la Amazonia que puede crecer hasta 45 metros de altura. El interés del Guáimaro radica no sólo en sus servicios eco-sistémicos, pero también en las propiedades nutritivas de sus semillas. Con un alto nivel de proteína, calcio, vitaminas, zinc, potasio, hierro y en fibras, ellas hacen parte de lo que se llama “súper alimentos”. Anteriormente muy consumido por los habitantes de la región, la semilla del Guáimaro está hoy menos conocida, y poca gente la come todavía.  

La deforestación general de la región de Perijá junto con la explotación del Guáimaro por su madera de alta calidad, han conducido a la desaparición progresiva de este árbol, cuyo no queda mucho en la Serranía de Perijá. En esta región es durante el mes de junio que se puede colectar las semillas de Guáimaro. Los beneficiarios del proyecto cosecharon varias libras de semillas, han plantado más de 1500 en los viveros para promover la reforestación, y las que quedaban fueron secadas para estar transformado y comido.

Cinco beneficiarios del proyecto de Perijá tuvieron la oportunidad de participar a un intercambio de conocimientos sobre el tema del Guáimaro. Esto se llevó en la vereda Del Palmar, cerca de Ovejas en el departamento de Sucre en Colombia. Este evento reunió numerosos beneficiarios viniendo de los cuatro proyectos que Envol Vert apoya en Colombia. 

Durante este intercambio, los beneficiarios pudieron participar a muchos talleres de cocina con la semilla de Guáimaro, intercambiar recetas, y probar a diferentes preparaciones realizadas con esta. Seca o fresca, la semilla de Guáimaro se puede consumir de múltiples formas. Fresca, puede ser cocinado en agua y servido en acompañamiento de un plato o de una ensalada; puede ser también molida para obtener una maza utilizada por la confección de arepa. Seca, la semilla está tostada y molida para transformarla en harina, después eta puede servir a la confesión de muchas recetas de platos o de debidas (panes, galletas, tortas, pudding, infusiones, jugos, etc…) 

Por más informaciones sobre los proyectos realizados sobre el tema del Guáimaro, les invito a visitar esta página.

Abril 2019

Lluvia y alegría

En una región donde la falta de lluvia puede dañar los cultivos y aumentar la sensación de aridez, la llegada de la lluvia reverdece las laderas de la Serrina del Perijá y inspira sonrisas sobre los rostros en esta temporada de alegría. (Foto: Laderas verdes de la Serranía)

Este momento significa también el initio de las plantaciones. Por lo tanto, sobre la base de un diseño de sistema agroforestal realizado en colaboración con los beneficiarios, los primeros árboles del proyecto se han plantado en la vereda de La Victoria San Isidro. Esta parcela piloto de una media hectárea debería acoger unos 200 árboles: maderables como Ceiba, Albizia Lebbeck, Carbonero y Campano, frutales como Tórombolo, Puma Rosa, Tamarindo, Naranja, Mamón, Papaya y Guayaba que estarán asociados a algunos cultivos de maíz, yuca, piña y flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa). Esta última fue descubierta por los campesinos durante el intercambio organizado en Los Limites en diciembre 2018 con la ayuda de Envol Vert.

La Flor de Jamaica es un comestible cuyo se consume el fruto. Sus usos los más frecuentes son la preparación de bebidas refrescantes y de jarabe, de mermeladas y jaleas, y de un polvo utilizado en pastelería para espolvorear los postres.

Planta de crecimiento rápido, los beneficiarios de Las Delicias et de Alto de las Flores han empezado a sembrarlas en sus fincas en este fin de mes de abril. (Foto: Campesinos con flores de Jamaica)

Marzo 2019

Intercambio de experiencia, agroforestería y viveros

Durante algunos días, la comunidad de La Victoria San Isidro ha recibido en este mes de Marzo la visita de una veintena de agricultores de los 3 otros proyectos de Envol Vert en la región Caribe de Columbia: Los Limites (Atlántico), Jerez (Guajira) y Ovejas (Sucre). Durante esta reunión, un taller participativo fue organizado en el tema de la fabricación y del uso de insumos orgánicos (“bio-insumos”) en la producción de material vegetal y en los cultivos: durante medio día cada campesino compartió su conocimiento en este tema (recetas, usos, frecuencias de aplicación, etc.). Esta capitalización inclusiva de conocimiento tiene como objetivo de fomentar la difusión de prácticas agroecológicas y de bajos costos. Reduciendo los gatos de compras de insumos fitosanitarios, los agentes aumentan su ingreso disponible y cuidan el medioambiente.

Esta visita fue la oportunidad por los “visitadores” de descubrir parcelas de café en agroforestería: Nogal cafetero (Cordia alliodora), Guamo blanco (Inga spuria), Barbatúsco (Erythrina Poeppigian), Algarrobo (Hymenaea courbaril), Carbonero (Zygia inaequalis), Guayacan (Erythrina Poeppigian), son especies privilegiadas en Colombia en asociación con las plantas de café y cacao. Uno de los principios básicos de la agroecología es de alimentar la tierra y no solamente la planta, como se lo hace en la agricultura convencional. Las especies de la familia Fabaceae (denominadas “leguminosas”) son fijadoras de nitrógeno en el suelo, luego son bien adaptadas a la agroforestería que asocia árboles y cultivos. El Algarrobo, el Barbatúsco, el Carbonero y el Guamo blanco son leguminosas. Además, entre los intereses de la introducción de árboles dentro de los cultivos, la sombra. Entonces, la elección de las especies depende de la cantidad de sombra deseada: el exceso (falta de luminosidad) o la falta (evaporación, quemadura) perjudican la productividad y la cantidad de la producción. Por tanto, son privilegiadas las especias cuya el ramaje es de pequeña envergadura y de baja intensidad. (Foto de la parcela en agroforestería)

Además las especies adaptadas a los cultivos de café y de cacao, los agricultores han también elegido especies dedicadas a la creación de sistemas agroforestales con arboles frutales (Guanábana, Guayaba, Tamarindo, Mandarina, Naranja, Chirimoya, Mamón, Jobo, Ciruela, Achiote, Papaya, Zapote, Níspero) y con árboles maderables (Orejero, Guaimaro, Camajón, Matarratón, Campano, Cedro Rojo, Corazon Fino, Ceiba, Caracolí, Roble).

En la vereda de Argentina Norte, los meses de Febrero y de Maro se centraron al establecimiento de los viveros y a la siembra de semillas.

En la vereda de Alto de las Flores, los campesinos han recogido las primeras producciónes de la huerta comunitaria. (foto vivero Las Flores)

Enero 2019

Coral de la Naturaleza

La municipalidad de La Jagua de Ibirico cuenta con 9 veredas en las laderas colombianas de la Serranía del Perijá. El muestro de Envol Vert y de ASOTEPROS permitió de identificar tres zonas de interes donde iniciar el proyecto « Bosques comestibles » en Septiembre pasado : las veredas de La Victoria San Isidro (alt : 200 msnm), de Alto de Las Flores (alt : 1200 msnm), y de Argentina Norte (alt : 1600 msnm). Entonces dos pisos climaticos, caracterizados por dos ecosistemas distintos : las tierras calientespor debajo de 800 msnm donde se encuentran los bosques secos tropicalescon temperaturas entre 25° y 35° todo el año ; y las tierras templadas entre 800 y 2000 msnm (zonas de cultivo de café) donde se encuentran los bosques sub humedostropicales con temperaturas entre 15° y 35° todo el año. Ubicada en zona tropicale entre el ecuador y el trópico de Cáncer, temporada seca y temporada de lluvias (Abril-Mayo y Septiembre-Octubre-Noviembre) se suceden el tiempo de una revolución de la Tierra. Las plantaciones soló se hacen en temporada de lluvias.

Por la ONG, la actividad de reforestación se apoya en primer lugar en la producción de material vegetal cuya carga incumbe a grupos de 10 a 15 « beneficiarios » por zona. En adelante los campesinos de Argentina Norte han empezado también la construcción de sus vivero comunitario en el seno de la escuela. Los 3 viveros del proyecto están listos con una capacidad total de producción de aproximadamente 12000 arboles.

En el vivero de Alto de Las Flores, las primeras semillas fueron sembradas, y las primeras germinaciones ocasionaron la emoción de la mayoria de los miembros del grupo, benjamines y mayores ! Ordalía pagana en tierras cristianas…

En un impulso de entusiasmo, decidieron de disponer una huerta en el seno del vivero para el beneficio de los alumnos de la escuela, jovenes brotes que participan ellos también a su manera.

Continuará, panorama de las especies que sembrar…

Diciembre 2018

Vivero de Alto de Las Flores y visita de campesinos inter-proyectos

Antes lluvioso, bajo el efecto de « El Niño » y del cambio climático, hoy en día el mes de Diciembre es un mes de sequía en la región Caribe de Colombia. De sequía y de viento violento ! Si la Serranía del Perijá rebosa de agua, entre otros coercionas, la brisa que sopla potentamente ha tratado mal el vivero de La Victoria San Isidro que por lo tanto se equipó de contravientos laterales para proteger los arboles creciendos.

Piedra angular de un proyecto de reforestación, lugar de reinforce del vínculo social, los viveros comunitarios son por Envol Vert herramientas estratégicas alrededor de los cuales se articulan sus proyectos y se anima la dinámica de grupo de las poblaciones locales. Además, elección metodológico, la ONG trabaja por una puesta en autonimía y una toma de responsabilidad rápida de los actores, factores claves de la sostenibilidad de un proyecto de desarollo.

Mientras la primera quincena de Diciembre unos veinte miembros de la vereda de Alto de Las Flores se movilizaron para construir su « Vivero Comunitario ». Son entre 4 y 5 mil arboles de 10 a 15 especies diferentes que juntos van intentar de hacer crecer antes de sembrarlos en sus cultivos de café y en sus parcelas en agroforesteria que van a crear.

Asimismo, algunas días antes de la Navidad, unos treinta beneficiarios del proyecto « Bosques comestibles » de La Victoria San Isidro, de Alto de Las Flores y de Argentina fueron a descubrir el proyecto « Nuez Maya y ganadería sostenible », proyecto histórico de Envol Vert en Colombia. Además de la aventura humana para esos dos grupos de campesinos con características socioeconómicas muy diferentas (dueños vs aparceros ; nativos vs desplazados ; cafeteros vs horticultores), se trataba de permitir una transmisión de experiencia entre miembros de un proyecto maduro y de un naciente. Las parcellas en agroforestería, la producción de insumos orgánicos y las alternativas económicas enseñadas parecen haber suscitados el interes de los visitantes.

« Gracia a Dios ! » según sus propios términos, durante ese viaje, numerosos de ellos pudieron ver y bañarse en el mar por primera vez de su existencia…

Noviembre 2018

Oh ritmo del café !

Típica, Borbón, Maragogipe, Tabi, Caturra, Castillo…todo variedades cultivadas acquí, todas de la especie Arábica, la única presente en Colombia.

En las laderas de la Serranía del Perijá se ubican las fincas de los campesinos y sus cultivos de café, mayor recurso económico de los habitantes de La Victoria San Isidro y de las veredas dispersadas en esas montañas. En este mes de Noviembre, la hora de la cosecha timbra y toda la gente pone mano a la obra ! 4×4 bajan diariamente de la Sierra saturados de bultos de Arábica y de temporeros. Las calles del pueblo se cubren y descubren de granos al ritmo de los ataques de fiebre solar.

El cafeicultivo y los pocos cultivos hortícolas se hacen por la mayoria en las cuencas hidrográficas desforestadas. A corto plazo la surexposición al sol de las plantas y de los suelos perjudica la productividad ; a largo plazo genera un fenómeno de desertificación. En las veredas de Alto de Las Flores y de Argentina, los grupos de campesinos se estructuran en torno a este proyecto de reforestación. Espacio a la inteligencia colectiva. Fue decidido que los viveros construidos resguardaran especies nativos que permiten el desarrollo del cultivo de « café de sombra » en agroforesteria, y además especies « comestibles ». El consumo y la transformación de los productos de esos arboles que densificaran el cubierto forestal de la zona tiene como triple metas de permitir a las comunidades locales de aumentar su nivel de soberanía alimentaria, diversificar su alimentación, y a medio plazo desarrollar alternativas económicas. El cambio de tendencia en cuanto a la deforestación antrópica necesita el aumento del valor de uso de los arboles y la optimización de los servicios ecosistemicos de los bosques.

Por otra parte, en una perspectiva de concientización ambiental, gracia a la colaboración de un grupo de estudiantes de la Institución Educativo Agropecuaria de La Victoria, el documental « Colombia, magía salvaje » fue difudido en la plaza del pueblo frente mas de 200 personas para que ellos, que viajan poco, pueden apreciar la estética y la riqueza de la biodiversidad colombiana.

En este teatro caribeño de la Perijá, Acto siguiente, los viveros !

Octubre 2018

Primera capacitación “manejo de vivero”

El 13 de Octubre del 2018, el técnico en sistemas agroforestales, Jonathan Gordillo, dio una capacitación sobre creación y manejo de viveros dirigido a unos treinta campesinos y miembros de la comunidad de La Victoria de San Isidro. Estamos al pie de la Serranía del Perijà en el corazón de un vivero donde van a nacer y crecer entre 10 y 15 mil árboles, manejado por ASOMAVIC, una asociación de mujeres de la comunidad.

El objetivo? Reforestar zonas de bosque tropical estropeado por decenas de prácticas agrícolas tradicionales. En los terrenos quemados se crearan bosques « comestibles ».

En esta región donde el numero de campesinos aumenta mucho desde el final del conflicto armado, y donde el cultivo del café es una de las mayores fuente de ingresos, el desarrollo de sistemas agroforestales, sus ventajas en el medio ambiente y las perspectivas económicas que ofrecen, parecen seducir a todos los actores.

En el corazón de la Serranía del Perijá, las escuelas de las veredas Alto de las Flores y Argentina, con aproximadamente cincuenta alumnos cada una, han sido integrado al proyecto. Se crearan dos viveros. Uno se hospedará en el seno de la escuela Alto de Las Flores y otro en Argentina, los cuales serán cuidados por los campesinos y niños de la comunidad.

La lucha contra la pérdida de biodiversidad, la soberanía alimentaria y el desarrollo económico de las poblaciones locales: en sinergia con ASOTEPROS, las ambiciones compartidas por los miembros de la ONG cobran vida en este escenario andino donde se unen Colombia y Venezuela.