A finales de marzo, el equipo técnico de la cooperativa Valle Ubiriki, aliado del proyecto en Pichanaki desde 2016, y el equipo de campo de Envol Vert se reunieron para asistir a una sesión de formación sobre la fertilización sostenible de los cafetales. Esta formación fue dirigida por un investigador del CIRAD y organizada a raíz de una propuesta de la empresa francesa Lobodis.
La empresa, que es socia de Envol Vert y Valle Ubiriki desde marzo de 2020, trabajó en el análisis del ciclo de vida del café. El objetivo: evaluar el impacto ambiental del café, desde la parcela hasta el consumo. El resultado es claro: la etapa agrícola inicial es la que tiene mayor impacto. Tanto a través del cambio de uso de la tierra (y, por tanto, en relación con la deforestación) como durante la fertilización de los cafetales, que puede causar emisiones de N2O (gas de efecto invernadero 300 veces más potente que el CO2), provocar la contaminación del agua y una degradación de la calidad del suelo.
Tras este estudio, el objetivo es trabajar conjuntamente para minimizar los impactos ambientales causados por el cultivo del café en la Amazonía peruana. El objetivo de esta formación, realizada por el CIRAD, era conocer mejor la fertilización de los cafetales, las necesidades reales de la planta y las nuevas herramientas o métodos para una fertilización más personalizada y sostenible.
En las próximas semanas, Envol Vert y Valle Ubiriki colaborarán en la formación de los agricultores. Esta capacitación se centrará en las prácticas de fertilización, pero también en la importancia de la agroforesteria para la sostenibilidad y la resistencia del cultivo del café frente al cambio climático. Se trata de una nueva oportunidad para que los equipos de las cooperativas y de Envol Vert trabajen juntos de forma transversal y participen así en la difusión de competencias entre los equipos. Una forma de transmitir los conocimientos adquiridos sobre los sistemas agroforestales con café al mayor número de agricultores.
A finales de marzo, el equipo técnico de la cooperativa Valle Ubiriki, aliado del proyecto en Pichanaki desde 2016, y el equipo de campo de Envol Vert se reunieron para asistir a una sesión de formación sobre la fertilización sostenible de los cafetales. Esta formación fue dirigida por un investigador del CIRAD y organizada a raíz de una propuesta de la empresa francesa Lobodis.
La empresa, que es socia de Envol Vert y Valle Ubiriki desde marzo de 2020, trabajó en el análisis del ciclo de vida del café. El objetivo: evaluar el impacto ambiental del café, desde la parcela hasta el consumo. El resultado es claro: la etapa agrícola inicial es la que tiene mayor impacto. Tanto a través del cambio de uso de la tierra (y, por tanto, en relación con la deforestación) como durante la fertilización de los cafetales, que puede causar emisiones de N2O (gas de efecto invernadero 300 veces más potente que el CO2), provocar la contaminación del agua y una degradación de la calidad del suelo.
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