Publicado el: 11/01/20211,3 min de lectura

Después de unos días de descanso y un compartir en familia, los campesinos retornan a sus actividades en el proyecto. Nuevos objetivos de siembra los motiva para este segundo año de trabajo. Se han hecho visitas en cada parcela para hablar un poco con la gente y saber cómo van los cultivos, y de esta manera, identificar dificultades a nivel de cada predio. Sus principales preocupaciones son las fuertes temperaturas y vientos. El viento ha dañado los polisombra y la sequía empieza a afectar los árboles plantados en campo.  Por ello, se han iniciado labores de adecuación en los viveros para corregir los daños y se están tomando acciones para corregir la escasez de agua.  Falta hacer la asamblea de la Asociación para la elección de los candidatos de la junta directiva, llenar bolsas y poner las semillas para que germinen, y seguir con la recolección de semillas, ya que los abonos están listos.

Por otro lado, los campesinos tuvieron la oportunidad de participar en un taller de cocina dictado por Chori Agamez y Heidy Pinto del @el_toque_colombiano. En estos espacios recibieron capacitaciones sobre cocina tradicional, dónde elaboraron dulce del árbol orejero, majar de Guaimaro, conserva de papaya y pasta de achiote. Esta fue una oportunidad para compartir saberes con Chori y Geidy, maestras del Toque Colombiano, quienes lideraron el taller e incentivaron a los campesinos a generar valor agregado para una mejor utilidad.

Después de unos días de descanso y un compartir en familia, los campesinos retornan a sus actividades en el proyecto. Nuevos objetivos de siembra los motiva para este segundo año de trabajo. Se han hecho visitas en cada parcela para hablar un poco con la gente y saber cómo van los cultivos, y de esta manera, identificar dificultades a nivel de cada predio. Sus principales preocupaciones son las fuertes temperaturas y vientos. El viento ha dañado los polisombra y la sequía empieza a afectar los árboles plantados en campo.  Por ello, se han iniciado labores de adecuación en los viveros para corregir los daños y se están tomando acciones para corregir la escasez de agua.  Falta hacer la asamblea de la Asociación para la elección de los candidatos de la junta directiva, llenar bolsas y poner las semillas para que germinen, y seguir con la recolección de semillas, ya que los abonos están listos.

Por otro lado, los campesinos tuvieron la oportunidad de participar en un taller de cocina dictado por Chori Agamez y Heidy Pinto del @el_toque_colombiano. En estos espacios recibieron capacitaciones sobre cocina tradicional, dónde elaboraron dulce del árbol orejero, majar de Guaimaro, conserva de papaya y pasta de achiote. Esta fue una oportunidad para compartir saberes con Chori y Geidy, maestras del Toque Colombiano, quienes lideraron el taller e incentivaron a los campesinos a generar valor agregado para una mejor utilidad.

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