Iniciación a la agricultura sintrópica en Pichanaki

Hace tiempo que el equipo de Envol Vert Perú quiere practicar las técnicas de la agricultura sintrópica con los agricultores del proyecto. En marzo 2019, el encuentro con Jorge, un ingeniero agrónomo quien se formó un ano en Brasil sobre esta técnica, fue una ocasión privilegiada para acelerar el uso de la agricultura sintrópica.

¿Qué es la agricultura sintrópica?

La agricultura sintrópica es una técnica agrícola que se inspira directamente del funcionamiento de los bosques naturales creando ecosistemas diversificados. Fue desarrollada en Brasil por un agricultor e investigador, Ersnt Götsch, quien «trabaja con la naturaleza y no contra ella».

Se trata de sembrar al mismo tiempo una gran diversidad de especies según dos características:

– el ciclo de vida de la especie : corto, mediano o largo

– el estrato de desarrollo de la especie: bajo, medio, alto u emergente

Esta metodología permite obtener una diversificada de especie en el espacio y el tiempo.

Los grupos de agricultores de las tres parcelas modelas tuvieron la oportunidad de descubrir esa técnica durante una pasantía que se organizó en la chacra de Jorge en Satipo, a una hora de Pichanaki. Se presentó los principios de esa técnica, que permite una producción orgánica, y al mismo tiempo respectando y regenerando la naturaleza. Además se desarrolló el tema del diseño, es decir cómo organizar los cultivos entre ellos, al final los agricultores también pudieron practicar la instalación de una cama de cultivo.

Ese día fue una oportunidad para los agricultores de descubrir esa técnica y también de intercambiar con los otros grupos del proyecto de Envol Vert.

¿Agricultura sintrópica en las parcelas modelas de Pichanaki?

Después de la pasantía de Satipo, se organizó una capacitación más específica para el grupo del centro poblado de Pampa Azangaro, donde se ubica unas de las parcelas modelas. El grupo quiere desarrollar una actividad de agroturismo y así compartir técnicas agrícolas respetuosas del medio ambiente, con los agricultores que visitaran la parcela.

La capacitación permitió crear un diseño agroforestal con árboles adaptados a las características ambientales y sociales, siguiendo la metodología de la agricultura sintrópica. Ahora, se tiene que instalar las camas y sembrar los arboles como aprendieron los agricultores durante la pasantía.

Pronto se compartirá el trabajo empezando por los agricultores en este nuevo agro-bosque.