Tercer Festival del Guáimaro

El 21 de julio, la ASOCALIM y la comunidad de Los Limites organizaron la tercera edición del Festival del Guáimaro, evento cultural y ambiental que celebra este árbol nativo del bosque seco tropical.

Desde hace tres años, la comunidad de Los Limites y la Asociación de Campesinos de Los Limites (ASOCALIM) celebra el árbol de Guáimaro a través de un festival que permite a los participantes descubrir este proyecto de conservación. Durante el festival, muchas actividades culturales y ambientales son organizadas como un foro ambiental, una comparsa dedicada al Guáimaro, stands dedicados a los productos orgánicos y un recorrido agroturistico para descubrir las parcelas construidas sobre un sistema agroforestal.

Este año, una de las actividades fue el foro ambiental organizado sobre el tema del agroturismo, donde varias organizaciones como el SENA o la Universidad Autónoma pudieron compartir sus experiencias y puntos de vista sobre el agroturismo, uno de los aspectos del proyecto Titi que permite a los visitantes de vivir una experiencia única con los campesinos.

El Guáimaro representa el símbolo de la ASOCALIM, sobre el cual se fundó la  asociación y el proyecto. Este árbol nativo del bosque seco tropical hospeda el mono Titi Cabeciblanco, una especie amenazada hoy en día por la deforestación.

Sembrándolo en las parcelas, los campesinos permiten la reforestación del lugar proporcionando también la tierra en nutrientes. Además, la nuez del árbol puede ser consumida y transformada en dulce de guáimaro, tortas, polvo etc… Rico en proteína, hierro, potasio y magnesio, el polvo de guáimaro representa una alternativa económica sostenible para la comunidad de Los Limites y se volvió en el símbolo de la reforestación y del desarrollo sostenible.

Este festival es una manera de celebrar este árbol increíble mientras sacando este proyecto agroforestal a la luz.