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culinaria

16 September 201912 November 2019 admin2

El papel de la culinaria en la conservación

Es indudable que las elecciones que hacemos a la hora de comer tienen una serie de consecuencias para el medio ambiente, pues detrás de cada plato hay toda una red de procesos que tienen su origen en la tierra. La industrialización de los alimentos La industrialización de los alimentos ha transformado el planeta y nuestra […]

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