La agricultura representa el 80% de la deforestación. 

Casi el 50% de la deforestación en países tropicales se debe a la conversión ilegal de bosques en granjas comerciales. Alrededor del 25% de la deforestación ilegal en los trópicos está destinada a la producción de productos básicos exportables. Varias materias primas están directamente asociadas con esta deforestación.

Envol Vert ha identificado que los mayores causantes de esta deforestación son: carne vacuna, soja, café, cacao, caucho, papel, madera y aceite de palma.  

La huella media colombiana del bosque es de 1278 m2, la superficie de 2,5 canchas de micro futbol. 

A escala de la población colombiana asciende a 6,5millones de hectáreas de bosques destruidos para satisfacer nuestro consumo actual, un territorio tan grande como Bretaña. 

El 59% de esta es debido al consumo de carne de res y el 16% a productos lácteos. Las otras materias primas tienen una relevancia menor, la madera (construcción) representa el 6%, la soya el 5%, dado las importaciones que realiza Colombia desde Bolivia para alimentar pollos y cerdos.

Es posible y urgente tomar medidas para reducir su Huella Forestal a través de nuestras actos de compra y nuestros estilos de vida.

Por ejemplo, al convertirse en vegetariano, al reducir a la mitad su consumo de huevos y productos lácteos, al preferir productos responsables o locales, un consumidor puede reducir su Huella Forestal hasta en un 88%.   

La soja presente en la alimentación animal de nuestras granjas industriales (principalmente aves de corral, vacas lecheras y cerdos) es el principal vector de deforestación de nuestro consumo.  Entre el 2000 y el 2015 se perdió una zona forestal del tamaño de Portugal debido al consumo de soja de la Unión Europea.