Formations et sensibilisation

Formation à l’agroécologie

Du 18 au 20 Juillet 2015, une session de formation à l’agroécologie a été dispensée par Samny Pimienta Brito travaillant pour la fondation « Patrimonio Natural » et Luis Álvarez Ramos, un ingénieur agronome venu de Sincelejo (département de Sucre, Colombia) pour l’occasion. Cet atelier est le premier d’une série de 3 sessions de formations à l’agroécologie, à l’agroforesterie et au sylvopastoralisme qui seront organisées  dans les prochains mois. Les bénéficiaires du projet ainsi qu’un jeune du village intéressé par l’agriculture ont participé à cet atelier qui leur a permis de mieux connaître les intérêts et les objectifs de l’agroforesterie et de concevoir individuellement un système agroforestier à mettre en place sur leur parcelle. La formation a également concerné la mise en place et la gestion d’une pépinière pour la production d’arbres, et les méthodes de compostage, et s’est terminée par la visite de plusieurs parcelles des agriculteurs bénéficiaires du projet, leur permettant de poser des questions plus spécifiques sur leurs parcelles et de recevoir les conseils des 2 formateurs. Les formateurs ont également enseigné la technique de préparation de bouillie bordelaise, qui a été utilisée pour contrôler une attaque de fusarium (champignon) dans la pépinière.

Sensibilisation lors de la journée de l’environnement

A l’occasion de la journée internationale de l’environnement le 05 Juin, nous avons reçu la visite de 16 enfants âgés de 1 à 3 ans de la crèche des villages de Los Limites et de Pendales accompagnés de quelques mères de familles.

La journée a consisté en une discussion de sensibilisation sur la préservation de l’environnement et la plantation sur la parcelle de l’un des bénéficiaires du projet de plantules de Noyer Maya après 7 mois en pépinière. Chaque enfant a semé et parraine désormais un arbre sur la zone du projet. L’activité a été un succès tant auprès des enfants que des parents présents, qui sont repartis enthousiastes et sensibilisés sur l’impact de la déforestation et l’importance de la préservation de l’environnement.

Formation à la cuisine du Noyer Maya

Une formation sur la préparation et la cuisine du Noyer Maya a été organisée avec la communauté de Los Limites les 13 et 14 Juin. Darys Cabarcas, en tant que promotrice du Noyer Maya, est venue du département de la Guajira pour assurer cette formation qui a réuni 55 adultes du village et de nombreux enfants. Ils y ont appris les techniques de séchage et de torréfaction des graines, ainsi que différentes recettes de cuisine à base de graines de Noyer Maya séchées ou fraîches. La formation s’est terminée par un repas permettant la dégustation des 6 recettes proposées lors de cet atelier et la remise d’un diplôme délivré par l’association Envol Vert.