Publié le : 15/03/20232,7 min de lecture

A l’occasion du 59ème Salon International de l’Agriculture (SIA), l’ADEME, Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie, a fait appel à Envol Vert pour présenter différentes activités et sensibiliser les visiteur·rice·s à la déforestation importée.

Pavillon 4, stand B115, situé en face du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, entre les tracteurs “verts” et les agro-industriels, Envol Vert installe le SuperBosquet, son supermarché éphémère .
Le défi ? Apprendre à déchiffrer les emballages de produits alimentaires et tenter de classer ses achats par ordre d’impact de déforestation. Cet impact est chiffré par un indicateur : l’Empreinte Forêt (classification de A à E). 

Pour commencer l’animation, trois indications sont données et permettent de faire un premier classement des produits :

  • Les principales matières premières alimentaires responsables de la déforestation sont, par ordre d’impact : le soja, l’huile de palme, le café et le cacao

  • Le soja importé est responsable de plus de la moitié de l’Empreinte Forêt des français·e·s et est principalement à destination de l’alimentation animale

  • Les labels sont parfois trompeurs, les cahiers des charges établis par des marques sont nos faux amis.

Le classement des produits est parfois inattendu, mais l’essentiel est là : notre salade César sous vide ou nos 12 tasses de café quotidiennes ont un impact clair sur la déforestation dans le monde.

Jeu de « La Forêt enchantée »

Outre le Super Bosquet d’autres animations, hautes en couleurs, étaient au programme du SIA 2023 :

  • “La forêt enchantée”, un jeu de l’oie revisité par Envol Vert qui a conquis les enfants et les parents. Ludique et éducative, cette activité leur à permis de tester leurs connaissances sur la forêt et la biodiversité via divers défis et questions.

  • Le quiz Empreinte Forêt : cette animation à permis aux plus téméraires de calculer leur Empreinte Forêt tout en identifiant les principales matières premières à risque de déforestation.
    En moyenne les français ont une Empreinte Forêt de 352m².
    Et vous ? 

Un programme complet qui a permis aux participant·e·s de mieux comprendre le lien entre leur consommation et la déforestation mondiale, mais aussi de repartir avec des conseils clés en main et des idées d’actions simples et concrètes pour aider à la préservation des forêts.

Eléments du « SuperBosquet »

Face aux contradictions et aux limites certaines du modèle d’agriculture mis en avant lors du SIA, il devient urgent de valoriser des modèles alternatifs à l’agro-industrie et Envol Vert remercie chaleureusement l’ADEME pour son invitation et l’occasion donnée de promouvoir ensemble une agriculture durable.

Si vous avez loupé le Salon de l’Agriculture et que vous habitez en Occitanie, nos actions pour la protection des forêts continuent ; venez tester ces activités et échanger avec nous le 15 avril 2023, lors du festival des 4 saisons de l’Agroécologie à La Base de Montpellier, 15 rue Chaptal !

Publié le : 15/03/20232,7 min de lecture

A l’occasion du 59ème Salon International de l’Agriculture (SIA), l’ADEME, Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie, a fait appel à Envol Vert pour présenter différentes activités et sensibiliser les visiteur·rice·s à la déforestation importée.

Pavillon 4, stand B115, situé en face du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, entre les tracteurs “verts” et les agro-industriels, Envol Vert installe le SuperBosquet, son supermarché éphémère .
Le défi ? Apprendre à déchiffrer les emballages de produits alimentaires et tenter de classer ses achats par ordre d’impact de déforestation. Cet impact est chiffré par un indicateur : l’Empreinte Forêt (classification de A à E). 

Pour commencer l’animation, trois indications sont données et permettent de faire un premier classement des produits :

  • Les principales matières premières alimentaires responsables de la déforestation sont, par ordre d’impact : le soja, l’huile de palme, le café et le cacao

  • Le soja importé est responsable de plus de la moitié de l’Empreinte Forêt des français·e·s et est principalement à destination de l’alimentation animale

  • Les labels sont parfois trompeurs, les cahiers des charges établis par des marques sont nos faux amis.

Le classement des produits est parfois inattendu, mais l’essentiel est là : notre salade César sous vide ou nos 12 tasses de café quotidiennes ont un impact clair sur la déforestation dans le monde.

Jeu de « La Forêt enchantée »

Outre le Super Bosquet d’autres animations, hautes en couleurs, étaient au programme du SIA 2023 :

  • “La forêt enchantée”, un jeu de l’oie revisité par Envol Vert qui a conquis les enfants et les parents. Ludique et éducative, cette activité leur à permis de tester leurs connaissances sur la forêt et la biodiversité via divers défis et questions.

  • Le quiz Empreinte Forêt : cette animation à permis aux plus téméraires de calculer leur Empreinte Forêt tout en identifiant les principales matières premières à risque de déforestation.
    En moyenne les français ont une Empreinte Forêt de 352m².
    Et vous ? 

Un programme complet qui a permis aux participant·e·s de mieux comprendre le lien entre leur consommation et la déforestation mondiale, mais aussi de repartir avec des conseils clés en main et des idées d’actions simples et concrètes pour aider à la préservation des forêts.

Eléments du « SuperBosquet »

Face aux contradictions et aux limites certaines du modèle d’agriculture mis en avant lors du SIA, il devient urgent de valoriser des modèles alternatifs à l’agro-industrie et Envol Vert remercie chaleureusement l’ADEME pour son invitation et l’occasion donnée de promouvoir ensemble une agriculture durable.

Si vous avez loupé le Salon de l’Agriculture et que vous habitez en Occitanie, nos actions pour la protection des forêts continuent ; venez tester ces activités et échanger avec nous le 15 avril 2023, lors du festival des 4 saisons de l’Agroécologie à La Base de Montpellier, 15 rue Chaptal !

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Quel est votre impact sur les forêts ?

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