Ce mois-ci, nous nous sommes concentrés sur le développement des alternatives économiques à la déforestation, en particulier avec les graines de Noyer Maya. Le Noyer Maya récolté le mois dernier a été séché dans les séchoirs solaires et une formation sur la transformation du Guaimaro en farine a été donnée à la communauté avec l’intention de pouvoir la commercialiser dans le futur.
En outre, nous nous sommes impliqués dans la discussion juridique sur les « produits de la forêt autre que le bois (PFNM) » à Monteria avec le Ministère de l’Environnement, divers artisans, entreprises, commerçants et corporations autonomes régionales.
Ensemble, l’objectif fut de mieux comprendre quels sont ces produits de la forêt autre que le bois, quel bénéfice et utilisation peut-on en faire, quelle est la législation actuelle pour ces produits et comment ajuster cette législation pour qu’elle soit adaptée au contexte actuel avec la finalité de pouvoir tirer parti de ces produits sans endommager la forêt voire mieux, en valorisant encore plus la forêt. Même si la loi concernant ces produits ne concerne pas encore la communauté paysanne pour le moment, c’est un thème extrêmement important pour la communauté. En effet, il sera nécessaire de s’aligner à la loi pour pouvoir développer le produit commercial de la farine de Noyer Mayaou de l’huile de « Olla de Mono » dans le futur et qu’ils se convertissent réellement en entrée financière durable.
Dans les activités programmées nous avons réalisé un atelier de transformation du Noyer Maya dirigé par Laura Velandia, qui forme partie de l’équipe d’Envol vert. Elle présenta aux bénéficiaires du projet le processus de transformation du Noyer Maya et d’obtention de la farine.
Ce mois-ci, nous nous sommes concentrés sur le développement des alternatives économiques à la déforestation, en particulier avec les graines de Noyer Maya. Le Noyer Maya récolté le mois dernier a été séché dans les séchoirs solaires et une formation sur la transformation du Guaimaro en farine a été donnée à la communauté avec l’intention de pouvoir la commercialiser dans le futur.
En outre, nous nous sommes impliqués dans la discussion juridique sur les « produits de la forêt autre que le bois (PFNM) » à Monteria avec le Ministère de l’Environnement, divers artisans, entreprises, commerçants et corporations autonomes régionales.
Ensemble, l’objectif fut de mieux comprendre quels sont ces produits de la forêt autre que le bois, quel bénéfice et utilisation peut-on en faire, quelle est la législation actuelle pour ces produits et comment ajuster cette législation pour qu’elle soit adaptée au contexte actuel avec la finalité de pouvoir tirer parti de ces produits sans endommager la forêt voire mieux, en valorisant encore plus la forêt. Même si la loi concernant ces produits ne concerne pas encore la communauté paysanne pour le moment, c’est un thème extrêmement important pour la communauté. En effet, il sera nécessaire de s’aligner à la loi pour pouvoir développer le produit commercial de la farine de Noyer Mayaou de l’huile de « Olla de Mono » dans le futur et qu’ils se convertissent réellement en entrée financière durable.
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