Le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc s’étend sur une grande partie du territoire du Tarn et de l’Hérault. Comme tous les PNR, c’est un établissement public géré par un syndicat mixte ouvert. Il regroupe en son sein 117 Communes et de nombreuses associations et partenaires privés. Il a pour mission de contribuer à la préserver le territoire du Parc comme à contribuer à son dynamisme économique et social. C’est un territoire rural reconnu à l’échelle nationale pour son exceptionnelle valeur patrimoniale et paysagère.
Le PNR a pour mission de protéger le patrimoine naturel, cultuel et humain à travers une politique innovante d’aménagement et de développement économique, sociale et culturelle respectueuse de l’environnement.
Parmi ses activités, le PNR du Haut Languedoc a développé entre 2000 et 2017 un projet de recensement et de conservation des variétés de fruits anciens présents sur son territoire en partenariat avec des producteurs et des particuliers.
C’est le partenaire local privilégié d’Envol Vert dans le cadre du projet Au pré de mes arbres de valorisation de la biodiversité du Tarn. Le PNR du Haut Languedoc soutient le projet à travers la mise à disposition de ses ressources documentaires, l’appui à la sélection des fermes bénéficiaires du projet et l’appui à la réalisation de l’ensemble des activités.
