Commencé en 2011 avec la Fondation Nativa, Envol Vert a arrêté sa participation à ce projet en 2012 après la première investigation scientifique. Il s'agissait de protéger la forêt primaire de la Sierra Nevada et de réaliser plusieurs études scientifiques, en y associant les communautés indigènes
Envol Vert en partenariat avec le Conservatoire d'espaces naturels d'Auvergne a participé au projet des vallées glaciaires du Haut Forez. Participation suspendue en 2015. Située dans le Parc naturel régional du Livradois Forez, ces vallées sont riches en biodiversité. Bien que présentent sur de faibles surfaces le rôle écologique des forêts dans ces vallées est majeure pourtant elles sont aussi menacées.
Projet mené au Pérou, qui projet qui cherche à promouvoir l’écotourisme comme activité alternative à la déforestation, en association avec des activités de conservation et retour de la biodiversité
Projet mené au Nicaragua, le projet vise à développer des pratiques agricoles plus durables (sylvopastoralisme et agroforesterie) en vue de diminuer les pratiques de déforestation et de reboiser les parcelles.
Projet mené au Nicaragua, visant à sensibiliser les enfants et les habitants à l’importance du Aras et de l’Amandier à travers des actions de suivi des nids, de compensation des gardiens de nids et d’activité dans les écoles.
