Récolte de la fleur d’Hibiscus à Ovejas

Décembre arrive et avec lui la récolte de la fleur d’Hibiscus, un buisson appartenant à la famille des Malvaceae et originaire d’Asie et d’Afrique tropicale. Envol Vert en a accompagné la mise en place de sa culture à Ovejas (région de Sucre) en faisant ainsi une alternative économique dans le projet.

Julio Acuña, Naciris Gutiérrez et María Carolina Salcedo, participant.e.s du projet dans le canton de Villa Colombia, qui fait partie de la municipalité d’Ovejas, ont choisi d’implanter cette espèce dans leurs cultures vivrières. Après plusieurs mois de développement de la plante, le moment est venu de la récolter, ce qui se fait avec une grande rigueur afin d’obtenir un excellent produit !